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2022-07-15
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-🦄NINETYS @ninetyscoffee -SMASHED AVOCADO TOAST Hkd138Rating🌕🌕🌕🌗🌑EXTRA MUSHROOM +Hkd30Rating🌕🌕🌕🌕🌑EXTRA KALE +Hkd30Rating🌕🌕🌕🌕🌑-八訪Ninetys之Yoho分店已是第二次到訪了他們早前也在K11 (old) 開了新分店…超想去暫時先把它默默地埋藏在心裡 有機會再拜訪-就是近日突然間好想食牛油果吐司就來食了不要看它碟子上就只有少許Smashed 🥑其實食著份量是挺多的 應該有約1/2個 🥑牛油果的份量足以讓你塗抹所有的麵包吐司🥑的口感很Creamy 亦夾雜著檸檬的甜酸味檸檬的酸味會較重 稍微蓋過了牛油果的味道調味上可以輕一點 始終牛油果它才是主角呀我個人還是喜歡切片的牛油果而非牛油果蓉所以如果牛油果是切片的話會更加深得我心-麵包偏向濕潤扁塌 不是我想像中的外脆內軟可能是因為夾雜羽衣甘藍 充斥住蔬菜的水份影響了麵包的口感 幸運地麵包還是有麥香的喜歡他加了紅石榴 酸甜的感覺也很清新不錯吐司上還有兩顆流心蛋 蛋黃漿滿滿的流下來果然蛋黃配牛油果是絕配 配合得天衣又無縫另外我
🦄NINETYS @ninetyscoffee
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SMASHED AVOCADO TOAST Hkd138
Rating🌕🌕🌕🌗🌑
EXTRA MUSHROOM +Hkd30
Rating🌕🌕🌕🌕🌑
EXTRA KALE +Hkd30
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八訪Ninetys之Yoho分店已是第二次到訪了
他們早前也在K11 (old) 開了新分店…超想去
暫時先把它默默地埋藏在心裡 有機會再拜訪
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就是近日突然間好想食牛油果吐司就來食了
Smashed Avocado Toast
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不要看它碟子上就只有少許Smashed 🥑
其實食著份量是挺多的 應該有約1/2個 🥑
牛油果的份量足以讓你塗抹所有的麵包吐司
Smashed Avocado Toast
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🥑的口感很Creamy 亦夾雜著檸檬的甜酸味
檸檬的酸味會較重 稍微蓋過了牛油果的味道
調味上可以輕一點 始終牛油果它才是主角呀
Smashed Avocado Toast
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我個人還是喜歡切片的牛油果而非牛油果蓉
所以如果牛油果是切片的話會更加深得我心
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麵包偏向濕潤扁塌 不是我想像中的外脆內軟
可能是因為夾雜羽衣甘藍 充斥住蔬菜的水份
影響了麵包的口感 幸運地麵包還是有麥香的
Smashed Avocado Toast
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喜歡他加了紅石榴 酸甜的感覺也很清新不錯
吐司上還有兩顆流心蛋 蛋黃漿滿滿的流下來
果然蛋黃配牛油果是絕配 配合得天衣又無縫
Kale and mushroom
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另外我加錢 各要了一份羽衣甘藍跟烤蘑菇🍄
蘑菇有另外加黑椒跟芝麻點綴 變得更惹味🤭
羽衣甘藍是配檸檬醬 所以一點草青味都沒有
反而味道是微酸 我一向都很喜歡他家的Kale
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這一頓Brunch其實飽肚感十足 營養又豐富
不過如果只食個牛油果吐司 其實份量較為少
未必會夠飽 而且滿足感會比想像中低呢🤔
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然後 我決定了這個7月一定要去k11的分店呀
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