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2018-07-09
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一向都對千兩或者元氣哩兩個壽司連鎖店有好感，原因他們的水準的而且確比其他嘅壽司連鎖店為高，所以間唔中都會去光顧。講到菜式變化千兩比較多啲，當然價錢亦都會貴少少。今日就試吓尖沙咀海港城店！由於和元気一脈相承所以有部份的壽司和元氣基本上是一樣的例如辣味三文魚！這個一直以來我去到元氣都是必點的項目，那種帶有少少辣味加入三文魚及洋蔥，味道配合得天衣無縫其他壽司做得不錯譬如火炙三文魚和左口魚，左口魚燒得剛剛好入口即溶這裏的卷物是偏向精細輕巧的，所以它的賣相亦都較為細緻。今次仲叫了一個特別嘅汁煮油金魚鰭，一向食開日本壽司店的都知道這些油金魚也好三文魚也好，呢啲部位是比較容易缺貨的(沒辦法啦無論三文魚或油甘魚有幾巨型魚鰭這個部位都係得一個)。油金魚鳍，蘿蔔蘑菇和冬菇都炆得入味，可惜這裏冇白飯，如果唔係一齊食係最完美的配搭
一向都對千兩或者元氣哩兩個壽司連鎖店有好感，原因他們的水準的而且確比其他嘅壽司連鎖店為高，所以間唔中都會去光顧。講到菜式變化千兩比較多啲，當然價錢亦都會貴少少。
今日就試吓尖沙咀海港城店！由於和元気一脈相承所以有部份的壽司和元氣基本上是一樣的例如辣味三文魚！
辣味三文魚
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這個一直以來我去到元氣都是必點的項目，那種帶有少少辣味加入三文魚及洋蔥，味道配合得天衣無縫
其他壽司做得不錯譬如火炙三文魚和左口魚，左口魚燒得剛剛好入口即溶
這裏的卷物是偏向精細輕巧的，所以它的賣相亦都較為細緻。
今次仲叫了一個特別嘅汁煮油金魚鰭，一向食開日本壽司店的都知道這些油金魚也好三文魚也好，呢啲部位是比較容易缺貨的(沒辦法啦無論三文魚或油甘魚有幾巨型魚鰭這個部位都係得一個)。油金魚鳍，蘿蔔蘑菇和冬菇都炆得入味，可惜這裏冇白飯，如果唔係一齊食係最完美的配搭
汁煮油金魚鰭
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