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始終最愛魚生飯
2017-07-13 71 瀏覽
位於銅鑼灣伊利沙伯大廈後面的小行內，有一間令我每月必到的日本餐廳，刺身飯就經常食啦，但係真係唔係間間都可以一直保持擁有水準。但係佢由始至終都冇令到我失望，鋪面雖然唔大但係都十分乾淨企理，丼亦都可以選擇自己所喜歡嘅刺身和種類及數目但我始終最愛的都是-沢豐雲丹丼原板韓國海膽+日本海膽+ 赤蝦+碎蔥吞拿魚腩日本海膽味香甘甜，口感紮實豐富，肉質豐厚而韓國海膽肉質鮮甜而幼滑，二種加上去令我回味無窮，食極都唔夠，這裹的赤蝦是比我的手指還要長, 肉質細緻鮮嫩, 肉甜而清, 我最喜歡是它那塞得滿滿蝦膏的蝦頭鮮味。碎蔥吞拿魚腩，我喜歡他那青蔥加魚肉的味道食落去有一種清新嘅感覺
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 位於銅鑼灣伊利沙伯大廈後面的小行內，有一間令我每月必到的日本餐廳，刺身飯就經常食啦，但係真係唔係間間都可以一直保持擁有水準。
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 但係佢由始至終都冇令到我失望，鋪面雖然唔大但係都十分乾淨企理，丼亦都可以選擇自己所喜歡嘅刺身和種類及數目
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 但我始終最愛的都是-沢豐雲丹丼原板韓國海膽+日本海膽+ 赤蝦+碎蔥吞拿魚腩

日本海膽味香甘甜，口感紮實豐富，肉質豐厚而韓國海膽肉質鮮甜而幼滑，二種加上去令我回味無窮，食極都唔夠，這裹的赤蝦是比我的手指還要長, 肉質細緻鮮嫩, 肉甜而清, 我最喜歡是它那塞得滿滿蝦膏的蝦頭鮮味。碎蔥吞拿魚腩，我喜歡他那青蔥加魚肉的味道食落去有一種清新嘅感覺
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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