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2008-10-31
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今日是姊姊的生日, 但是由於大家都有事忙碌, 所以昨晚提早慶祝. 今次為了方便我和姊姊的關係, 去了我們家的最新飯堂(房委會職員同樂會餐廳) 吃飯. 到達時已經差不多七點, 場面卻十分冷清. 當時只有約五六枱的食客, 與周未周日要排隊的情況相去甚遠. 坐下後, 我們一邊等姊姊收工, 一邊看餐牌. 侍應們不斷推介羊腩煲, 蒸海鮮等等菜式. 最後我們四人點了幾個小菜.最先送上的是例湯 - 西洋菜煲豬肉湯. 味道跟家裡煲的分別不大, 味道濃且甜. 之後其他的小菜也陸續送上. 燒腩仔賣相不及燒臘店, 但想不到皮仍然脆! 燒腩的確較肥, 用的是半肥瘦豬肉, 油水十足!! 北菇鵝掌煲的鵝掌十分大, 雖然燜得十分"淋", 但是最大的敗筆就是忘記了調味!! 就算是蠔油炆也幫不上忙! 西蘭花斑塊保持水準, 但西蘭花比較以往的少. 椒鹽骨賣相不俗, 但是中看不中吃, 骨大肉少, 味道也只是一般而已, 沒甚特別. 飯後店子送上糖水 - 多料綠豆沙. 這裡的綠豆沙其實不太杰, 但勝在多渣(多綠豆), 又不太甜, 可惜吃到碗底時發現有些煲"窿"了, 說到底還是老爸煲的足料綠豆沙最好吃!!正如姊姊所說, 小菜看起
到達時已經差不多七點, 場面卻十分冷清. 當時只有約五六枱的食客, 與周未周日要排隊的情況相去甚遠. 坐下後, 我們一邊等姊姊收工, 一邊看餐牌. 侍應們不斷推介羊腩煲, 蒸海鮮等等菜式. 最後我們四人點了幾個小菜.
最先送上的是例湯 - 西洋菜煲豬肉湯. 味道跟家裡煲的分別不大, 味道濃且甜. 之後其他的小菜也陸續送上. 燒腩仔賣相不及燒臘店, 但想不到皮仍然脆! 燒腩的確較肥, 用的是半肥瘦豬肉, 油水十足!! 北菇鵝掌煲的鵝掌十分大, 雖然燜得十分"淋", 但是最大的敗筆就是忘記了調味!! 就算是蠔油炆也幫不上忙! 西蘭花斑塊保持水準, 但西蘭花比較以往的少. 椒鹽骨賣相不俗, 但是中看不中吃, 骨大肉少, 味道也只是一般而已, 沒甚特別. 飯後店子送上糖水 - 多料綠豆沙. 這裡的綠豆沙其實不太杰, 但勝在多渣(多綠豆), 又不太甜, 可惜吃到碗底時發現有些煲"窿"了, 說到底還是老爸煲的足料綠豆沙最好吃!!
正如姊姊所說, 小菜看起來份量不多, 但不知怎的吃起來卻好像很多, 到最後還有剩餘, 要打包回家!! 整餐晚飯全部合起來三百大元有找, 比起在坊間酒樓吃經濟得多, 質素卻相差不遠, 實在是相當抵吃!!!
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