志在有個位同朋友聚餐就十分OK!
食材就好新鮮,想再新鮮D就提前訂位寫定菜單錦最正拿
地點係旺角約朋友聚會十分就腳
野食方面
前菜叫左黃金四季豆,黃金鮮魷,椒鹽白飯魚
湯就淮山螺頭花膠炖雞湯
主菜就冰鎮醉鮑魚,油浸越南筍殼魚,羊腩煲,豉椒炒蟶子皇,懷舊雞蛋焗魚腸
菜就拍蒜炒菜心,飯就生炒糯米飯~6個人食夠哂飽食到夠鐘都唔趕人走服務幾好!
黃金四季豆$52
蛋黃的鹹香味十分香濃,而且鹹蛋黃嘅分布好平均唔會有D淡有D咸
入面翠綠概四季豆,吃到新鮮蔬菜的清甜
一條黃金四季豆食落口兩種感受出到黎~
黃金鮮魷
外層炸到金黃香脆,
鮮魷肉質彈牙加上鹹香味食落惹味香口!
椒鹽白飯魚$78
薄薄概一層炸粉炸到外邊脆卜卜,顏色現金黃
食落仲要好脆口,而且白飯魚重要係幾大條下嘅
淮山螺頭花膠炖雞湯 $398(6位)
飲得出廚房係好足料好比心機去煲
個湯飲落十分清甜濃郁
養顏花膠入口都好清醇膠質滿滿
冰鎮醉鮑魚$35一隻
鮑魚夠大隻而且幾彈牙,
有淡淡概花雕酒香係鮑魚入面慢慢滲出都幾特別
油浸越南筍殼魚$298
好鐘意呢種煮法唔係到到食到
油浸概意思係用熱油，淋係條魚到，將條魚淋熟，
錦樣整條魚，就會整到魚身外脆內裏概魚肉又鮮嫩又鮮甜，
魚肉入面概魚汁重可以保留係魚肉入面
而且無土腥味正!
懷舊雞蛋焗魚腸$108
順德名菜 懷舊風情~
出面多數係炸概呢度真係焗出黎感覺唔太一樣
用焗爐的油香會比炸概更重，溢出的魚油會比較多。
蒸雞蛋吸滿了魚油的油脂香味。
即上即食冇腥味，要將魚腸炮製得好食無腥臊味，係一D都唔容易。
食落外脆內滑、甘香滋味令人難以忘懷。
拍蒜炒菜心$72
菜心爽甜翠嫩,唔會過淋
炒得夠香而且鍋氣十足,食落唔會成口油係屋企炒唔到
羊腩煲(提早預訂)
羊腩湯汁濃郁
羊腩炆得夠淋肉質肥美肉厚連埋皮又夠哂入味,入口滿滿都係羊香
配菜枝竹和冬菇份量都好多，全部都好入味~
蘸小小餐廳自制概腐乳醬之後香濃而不騷就更加增添到羊腩概滋味！
豉椒炒蟶子皇(提早預訂)
每條蟶子都好肥美好飽滿
蟶子質感食落爽口
加上豉椒炒得好香同燈籠椒概甜味好配搭
完全帶出到蟶子的鮮甜味出黎
而且獲氣十足夠哂惹味
生炒糯米飯
糯米飯炒到粒粒分明 唔會淋身一舊過
臘味都夠多,
炒得夠香口唔會好油~
整體口感同味道都夠質素！
凍檸檬荼
用hoegaarden酒杯上 大大杯 自我感覺良好
整體黎講質素好高 而且價錢唔貴 重可以自訂菜式 只要你諗到想食概都可以提早打電話過去訂 夠哂私人服務高質感 絕對會番炒
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如一
地址 :旺角花園街75-77號花園商業大廈1樓
電話號碼:35869520
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營業時間
星期二至日18:00 - 22:00
