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2023-04-04
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大家去台中🇹🇼逢甲夜市的時候有冇食過八時神仙草的燒仙草呢? 原來佢上年尾在香港開左分店在中環，勁掛住台灣的我決定同朋友仔一齊試下係咪都係咁好味先😋~舒適的白色簡約🪵design，除左提供外賣🥡亦有堂食服務，openkitchen睇到曬製作過程夠曬安心😉👉🏻香港限定🇭🇰~圓仔芒果🥭嫩仙草盛盤 ($58)先不得不提E款最近先推出的香港限定🇭🇰~芒果🥭系列，香水芒的清甜配上餐廳獨特的燒仙草texture及香味剛剛好😍 古法個種天然同冇落魚膠粉同鹼的做法，要以長時間熬煮🔥去釋出仙草本身的膠質ge，食菬同坊間的燒仙草完全唔同，入口更加滑嫩而且就算凍版都唔會又硬又脆👍🏻 另外值得一提盛盤set仲會配埋一碗紅豆🫘芋圓，裡面有齊珍珠、紅豆🫘、紫米🍚、芋圓、地瓜圓🍠，睇落細細碗但其實兩個人share份量剛剛好，當中的芋圓仲係特別細選左更綿密更香的大甲芋頭🫶🏻👉🏻抹茶🍵焙茶奶奶蓋雪花❄️盛盤 ($98)另一個招牌一定係仙草雪花❄️，濃郁又香甜的Green Tea Lattle 🍵的雪糕下為仙草凍小山⛰️，加入嫩滑到爆的仙草凍雪花，最驚喜係古法仙草的膠質每一啖都會拉絲，但食落去又會同仙草冰一齊入口即化，雙重享受，
舒適的白色簡約🪵design，除左提供外賣🥡亦有堂食服務，openkitchen睇到曬製作過程夠曬安心😉👉🏻香港限定🇭🇰~圓仔芒果🥭嫩仙草盛盤 ($58)
先不得不提E款最近先推出的香港限定🇭🇰~芒果🥭系列，香水芒的清甜配上餐廳獨特的燒仙草texture及香味剛剛好😍 古法個種天然同冇落魚膠粉同鹼的做法，要以長時間熬煮🔥去釋出仙草本身的膠質ge，食菬同坊間的燒仙草完全唔同，入口更加滑嫩而且就算凍版都唔會又硬又脆👍🏻 
另外值得一提盛盤set仲會配埋一碗紅豆🫘芋圓，裡面有齊珍珠、紅豆🫘、紫米🍚、芋圓、地瓜圓🍠，睇落細細碗但其實兩個人share份量剛剛好，當中的芋圓仲係特別細選左更綿密更香的大甲芋頭🫶🏻👉🏻抹茶🍵焙茶奶奶蓋雪花❄️盛盤 ($98)
另一個招牌一定係仙草雪花❄️，濃郁又香甜的Green Tea Lattle 🍵的雪糕下為仙草凍小山⛰️，加入嫩滑到爆的仙草凍雪花，最驚喜係古法仙草的膠質每一啖都會拉絲，但食落去又會同仙草冰一齊入口即化，雙重享受，非常神奇🤩
👉🏻冬季限定~圓仔紅豆紫米牛奶🥛 ($42)當日落雨🌧️有少少凍小編就叫左E款冬季限定暖暖身，一杯已經好足料超飽肚要拿走
👉🏻仙草紫米牛奶冰沙🧋 ($42)
仙草紫米牛奶冰沙底層係仙草、上層係紫米牛奶沙冰，冰沙口感清涼，紫米就唔係好甜，所以能飲到仙草的味甘，而且口感比較煙韌～
Remarks:
Opening hours: 12:30 - 22:30
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