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好食
2018-08-24 302 瀏覽
今天在亞太中心返工。飯腳同事今日放假，自己一個唔知食乜好！一樓同二樓有幾間餐廳！電梯一到二樓開門...已經聞到 Pepper Lunch 香噴噴嘅鐵板牛肉飯香味，好吸引Lunch Time 比較多人，等左15分鐘先拎到餐。鐡鍋很熱，三成生牛肉、飯及燒肉汁在撈勻的時候不斷發出嘶嘶聲..真的要快快手襯鍋熱將牛肉由生變熟...飯也熱得變成了一點點的飯焦，在黑椒牛肉飯之中，除了牛肉及飯外，也有大量的粟米、蔥花及黑椒，所以嗅到很香的黑椒味，吃起來飯粒分明有焦香。粟米有咬口...粒粒爽口而不硬實實的。蔥花及黑椒提升味道。而牛肉雖然不是很好！但出奇的也有點牛味及不嚡口！醬汁加黑椒汁甜甜辣辣好惹味。雖然唔係貴價牛肉已算是很不錯的。溫馨提示：大家記得...有燒肉汁在抬面上任你自己落！但是真的挺鹹的！但是遂少遂少加試吓啱唔啱味先好！如果下多了，可不要怪人家呢。
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今天在亞太中心返工。
飯腳同事今日放假，
自己一個唔知食乜好！
一樓同二樓有幾間餐廳！
電梯一到二樓開門...
已經聞到 Pepper Lunch
香噴噴嘅鐵板牛肉飯香味，好吸引
Lunch Time 比較多人，
等左15分鐘先拎到餐。
鐡鍋很熱，三成生牛肉、飯及燒肉汁
在撈勻的時候不斷發出嘶嘶聲..
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 真的要快快手襯鍋熱將牛肉由生變熟...
飯也熱得變成了一點點的飯焦，
在黑椒牛肉飯之中，
除了牛肉及飯外，
也有大量的粟米、蔥花及黑椒，
所以嗅到很香的黑椒味，
吃起來飯粒分明有焦香。
粟米有咬口...
粒粒爽口而不硬實實的。
蔥花及黑椒提升味道。
而牛肉雖然不是很好！
但出奇的也有點牛味及不嚡口！
醬汁加黑椒汁甜甜辣辣好惹味。
雖然唔係貴價牛肉已算是很不錯的。
溫馨提示：大家記得...
有燒肉汁在抬面上任你自己落！
但是真的挺鹹的！
但是遂少遂少加試吓啱唔啱味先好！
如果下多了，可不要怪人家呢。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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