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餐廳: 六両三
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
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首先講牛筋丸牛肋條麵,佢嘅牛筋丸好彈牙,咬落去有嚼勁,而牛肋條都好軟嫩,完全唔會有嚼唔動嘅情況出現。湯底用咗蕃茄,令味道鮮甜,同埋台灣幼麵配合得好好,吸收咗湯汁嘅味道,每一口都好滿足。另外,我另外點咗半份涼拌小黃瓜,清脆爽口,好好消暑。亦我飲咗一杯無糖白桃烏龍茶凍,清新唔膩口,好解渴。至於牛肉麵,我揀咗標準配搭,加咗滷蛋。牛肉切得好薄,煮熟後仍保持著肉質的鮮嫩,每一片都入味。配上台灣粗麵,咬落去有嚼勁,很有嚼頭。我另外點咗半份百頁豆腐,豆腐質地軟滑,吸收咗湯汁的味道,非常美味。喝咗一杯冬瓜茶凍,凍凍地很消暑,而且適量的甜度。除咗牛肉麵,我仲試咗佢嘅滷肉燙青菜同滷甜不辣。滷肉燙青菜煮得剛好,滷肉的味道也很濃郁,兩者搭配得很好。
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首先講牛筋丸牛肋條麵,佢嘅牛筋丸好彈牙,咬落去有嚼勁,而牛肋條都好軟嫩,完全唔會有嚼唔動嘅情況出現。
湯底用咗蕃茄,令味道鮮甜,同埋台灣幼麵配合得好好,吸收咗湯汁嘅味道,每一口都好滿足。
另外,我另外點咗半份涼拌小黃瓜,清脆爽口,好好消暑。亦我飲咗一杯無糖白桃烏龍茶凍,清新唔膩口,好解渴。

至於牛肉麵,我揀咗標準配搭,加咗滷蛋。牛肉切得好薄,煮熟後仍保持著肉質的鮮嫩,每一片都入味。
配上台灣粗麵,咬落去有嚼勁,很有嚼頭。我另外點咗半份百頁豆腐,豆腐質地軟滑,吸收咗湯汁的味道,非常美味。
喝咗一杯冬瓜茶凍,凍凍地很消暑,而且適量的甜度。

除咗牛肉麵,我仲試咗佢嘅滷肉燙青菜同滷甜不辣。滷肉燙青菜煮得剛好,滷肉的味道也很濃郁,兩者搭配得很好。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食