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2025-04-09
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今日放假約咗朋友去 high tea! 朋友話灣仔附近有間好出名餐廳幾好，它位於灣仔駱克道150-158號一樓！ 餐廳非常寬敞，裝修以簡約風格為主調，角落都擺放了寄賣的特色貨品！ 枱椅擺設都好濶落，令人坐得舒服。 我們要了經典輕奢英式下午茶套餐：巴馬火腿配蜜瓜、牛油果油三文魚撻、特色臘味Risotto杯、炸蝦多士配港式是拉差辣沙律醬、法式小點心馬卡龍、柴犬香草馬德蓮、伯爵茶英式鬆餅配果醬及奶油、一口威士忌提拉米蘇；桂花酒釀咖啡和伯爵茶💝巴馬火腿配蜜瓜火腿的鹹香油脂與清甜蜜瓜超夾，口感豐富又細膩！💝牛油果油三文魚撻牛油果油能突顯三文魚鮮味！ 撻殼帶燕麥香氣，滿滿的餡料，鮮香可口！💝特色臘味Risotto杯港式臘腸與義式燉飯的完美的結合！ 米粒保留嚼勁與臘味的甘香！💝炸蝦多士配港式是拉差辣沙律醬酥脆蝦多士沾附甜辣醬，蝦膠彈牙，麵包底脆口但吸油少，很好吃的！ 💝法式馬卡龍外殼酥脆內餡濕潤，甜度適中！ 💝柴犬檸檬香草馬德蓮可愛造型帶檸檬香草香氣，非常吸睛！💝伯爵茶英式鬆餅鬆餅是搭配自家製的奶油沙律醬與藍莓果醬來吃，超正！💝一口威士忌提拉米蘇威士忌取代傳統咖啡酒，輕盈不膩！💝桂花酒釀咖啡中
我們要了經典輕奢英式下午茶套餐：巴馬火腿配蜜瓜、牛油果油三文魚撻、特色臘味Risotto杯、炸蝦多士配港式是拉差辣沙律醬、法式小點心馬卡龍、柴犬香草馬德蓮、伯爵茶英式鬆餅配果醬及奶油、一口威士忌提拉米蘇；桂花酒釀咖啡和伯爵茶
💝巴馬火腿配蜜瓜
火腿的鹹香油脂與清甜蜜瓜超夾，口感豐富又細膩！
💝牛油果油三文魚撻
牛油果油能突顯三文魚鮮味！ 撻殼帶燕麥香氣，滿滿的餡料，鮮香可口！
💝特色臘味Risotto杯
港式臘腸與義式燉飯的完美的結合！ 米粒保留嚼勁與臘味的甘香！
💝炸蝦多士配港式是拉差辣沙律醬
酥脆蝦多士沾附甜辣醬，蝦膠彈牙，麵包底脆口但吸油少，很好吃的！
💝法式馬卡龍
外殼酥脆內餡濕潤，甜度適中！
💝柴犬檸檬香草馬德蓮
可愛造型帶檸檬香草香氣，非常吸睛！
💝伯爵茶英式鬆餅
鬆餅是搭配自家製的奶油沙律醬與藍莓果醬來吃，超正！
💝一口威士忌提拉米蘇
威士忌取代傳統咖啡酒，輕盈不膩！
💝桂花酒釀咖啡
中西合璧的手沖咖啡！ 烘焙豆香凸顯桂花香酒釀的香氣！ 入口清淳，泡沫香滑，真的不錯！
💝伯爵茶
佛手柑香氣的茶配以上餐點是很搭配！
這個套餐的設計既保留英式下午茶的優雅框架，又透過食材混
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