居食屋「和民」 (宇晴匯)

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和民真係一個好地方，平時真係好鍾意去，最近佢哋都加咗好多唔同嘅新款菜式，包括一啲日本來的番薯整成嘅餸菜。先叫咗個健康野菜沙律、極味意式薄切鮭魚刺身同埋和風Pizza等。健康野菜沙律配上沙律汁，清新又健康，有紅椒同一粒粒嘅硬多士同埋新鮮生菜。生菜雖然冇乜味，但仍然保持水份不太乾。鮭魚刺身我每次都必點，加晒芝麻沙律醬，酸酸甜甜好有日式風味。仲有鮭魚卷真係好好味，裏面仲有牛油果，軟滑嘅質感配上鮮味鮭魚，六舊排成一行，賣相好吸引。另外仲叫咗日本有機番薯條配雲呢拿雪糕雪糕，用白芝麻作點綴，甜入心！而且據知呢一啲番薯嘅甜度係一般番薯嘅兩倍，係日本農場自家養殖。