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2016-08-04
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青藏羊肉拉麵羊肉味幾濃,落左d芫茜僻左d騷味,唔鐘意食羊肉既人應該都可以接受。但羊肉有少少筋,影響左整體享受。麵的質地是類似上海麵的那種,軟硬煮得適中,唔錯。鹽燒鯖魚飯魚和飯是分開上的。魚有跟一小塊檸檬,可以用作僻腥,我自己不怕腥也愛原味就沒用了。魚是煎的還是烤的?還是煎了再烤?表皮蘇脆,內裡肉汁也有保留,很好吃,但此魚有點小骨,女友怕了魚骨就沒吃了,可惜。飯是普通碗一碗,男仕可能不夠。原味羊肉串因為鯖魚飯對我黎講真係太少就嗌左樣小食。專門青藏店真係對羊處理唔錯,喜出望外。串羊肉羊味夠又好多汁,肉質好嫩無筋,真係必嗌。
羊肉味幾濃,落左d芫茜僻左d騷味,唔鐘意食羊肉既人應該都可以接受。但羊肉有少少筋,影響左整體享受。麵的質地是類似上海麵的那種,軟硬煮得適中,唔錯。
鹽燒鯖魚飯
魚和飯是分開上的。魚有跟一小塊檸檬,可以用作僻腥,我自己不怕腥也愛原味就沒用了。魚是煎的還是烤的?還是煎了再烤?表皮蘇脆,內裡肉汁也有保留,很好吃,但此魚有點小骨,女友怕了魚骨就沒吃了,可惜。飯是普通碗一碗,男仕可能不夠。
原味羊肉串
因為鯖魚飯對我黎講真係太少就嗌左樣小食。專門青藏店真係對羊處理唔錯,喜出望外。串羊肉羊味夠又好多汁,肉質好嫩無筋,真係必嗌。
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