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2023-04-05
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餐廳喺室內設計同菜單設計都好有自己嘅風格，地方唔大，以高枱為主，但座位之間好寬敞，成餐飯都坐得幾舒服。餐廳設計有情調得嚟燈光充足，合照會影得幾靚。食物方面，主要以泰國風味為主，再混合中式同西式嘅元素，提供好多有特色嘅菜式。餐廳名為「飲館」，顧名思義有好多唔同酒精非酒精飲品嘅選擇，店員亦好細心為客人逐一介紹。🍖 香城盡脆黃金鴨 Crispy Duck Stuffed Taro Puff($348) 👅:97.69 分 最深刻嘅一道菜係黃金芋頭鴨，嚟到先知原來係一層脆皮包裹住芋泥同鴨肉。外層炸得非常酥脆，內層芋泥做得好綿密，搭配埋鹹香滑溜的鴨肉，好有層次，味道亦配合得好好，面頭仲要加咗鹹蛋黃醬，錦上添花。呢道菜工序繁瑣，絕對係心機菜，非常推薦大家試。🐤黃油雞Thai Roasted Yellow Chicken ($288) 👅:94.31 分 黃油雞賣相好吸引，職員好貼心，上菜前已經將全雞切件，分成六大份。煮法類似中式嘅炸子雞，雞皮非常香脆，重雞油香味，肉質非常嫩滑，每啖都充滿肉汁，食落去唔會覺得油膩，旁邊仲有泰式辣汁伴雞肉一齊食，成碟菜即刻泰式咗。如果調味重手啲會更加出色。🦐 蝦在泰汁
🍖 香城盡脆黃金鴨 Crispy Duck Stuffed Taro Puff($348) 👅:97.69 分
最深刻嘅一道菜係黃金芋頭鴨，嚟到先知原來係一層脆皮包裹住芋泥同鴨肉。外層炸得非常酥脆，內層芋泥做得好綿密，搭配埋鹹香滑溜的鴨肉，好有層次，味道亦配合得好好，面頭仲要加咗鹹蛋黃醬，錦上添花。呢道菜工序繁瑣，絕對係心機菜，非常推薦大家試。
🐤黃油雞Thai Roasted Yellow Chicken ($288) 👅:94.31 分
黃油雞賣相好吸引，職員好貼心，上菜前已經將全雞切件，分成六大份。煮法類似中式嘅炸子雞，雞皮非常香脆，重雞油香味，肉質非常嫩滑，每啖都充滿肉汁，食落去唔會覺得油膩，旁邊仲有泰式辣汁伴雞肉一齊食，成碟菜即刻泰式咗。如果調味重手啲會更加出色。
🦐 蝦在泰汁遊 12隻 Thai Raw Prawns 12pcs ($248) 👅:95.16分
估唔到泰式生蝦都有驚喜。生蝦比平時食嘅厚身同彈牙，醬汁都調得好好。
🥩 斧頭幫大戰薯仔幫 Grilled Tomahawk Steak ($1188) 👅:80.01分
斧頭扒反而有啲失望，筋位比較多，要多啲力去咀嚼，牛味同調味唔算太重，呢個價位嚟講期望會再高啲。
🍢 燒豬頸肉 Grilled Pork Neck ($32) 👅:85.21分
🍢 燒雞肉 Grilled Chicken ($32) 👅:85.21分
🍢 燒魷魚鬚 Grilled Squid ($38) 👅:85.21分
串燒都做得不錯。
🍹酒精飲品 Drinks ( Happy Hour 八點前買一送一)
🍷 No.9 : Bumblebee (Dry Gin /Tonic Water/Lemon/Cucumber ) $98
以蜂蜜味為主嘅Cocktail，混合咗青瓜同香檸，味道好清新，唔會太甜，配泰菜食幾適合。
🍺 No.2 : Yum Pale Ale
味道較甜的Honey Beer。
斧頭幫大戰薯仔幫 Grilled Tomahawk Steak
$1188
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蝦在泰汁遊 12隻 Thai Raw Prawns 12pcs
$248
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黃油雞Thai Roasted Yellow Chicken
$288
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黃油雞Thai Roasted Yellow Chicken
$288
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香城盡脆黃金鴨 Crispy Duck Stuffed Taro Puff
$348
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燒魷魚鬚 Grilled Squid
$38
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No.9 : Bumblebee (Dry Gin /Tonic Water/Lemon/Cucumber )
$98
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