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2021-10-25
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今日同男朋友去尖沙咀呢間叫「黑木」嘅日式串燒居酒屋食omakase 😋先嚟一個燒鱈魚乾，鱈魚乾本身好脆，點埋沙律醬食真係好夾！之後係沙律，個汁酸酸甜甜，好開胃：呢個係清酒燒蛤蜊，有幾重嘅清酒味，襯托出蛤蜊嘅鮮甜：呢個係燒白子，呢次係我人生第一次食白子，我覺得佢個口感有啲似蠔，都係好creamy! 下面嘅係叫海雲，係海藻嘅一種，一絲絲，口感有啲似髮菜，因為有醋，所以酸酸嘅，食落好refreshing:中間嘅係蜜柑鯛，左右兩邊係甘草蕃茄同准山漬：免治雞肉串配溫泉蛋：松葉蟹肉燒油揚，塊油揚燒到好脆，好有口感：明太子醬燒意大利青瓜：免治雞肉燒冬菇：燒白鰻，侍應仲好細心幫我哋即刻刨咗啲新鮮柚子皮嘅粉上去：燒黑毛豬腩，上面有蝦膏醬，好惹味：昆布清湯：甜品仲有冧酒焦糖燒菠蘿同埋抹茶蕨餅，為呢一餐畫上完滿句號 😋
先嚟一個燒鱈魚乾，鱈魚乾本身好脆，點埋沙律醬食真係好夾！
之後係沙律，個汁酸酸甜甜，好開胃：
呢個係清酒燒蛤蜊，有幾重嘅清酒味，襯托出蛤蜊嘅鮮甜：
呢個係燒白子，呢次係我人生第一次食白子，我覺得佢個口感有啲似蠔，都係好creamy! 下面嘅係叫海雲，係海藻嘅一種，一絲絲，口感有啲似髮菜，因為有醋，所以酸酸嘅，食落好refreshing:
中間嘅係蜜柑鯛，左右兩邊係甘草蕃茄同准山漬：
免治雞肉串配溫泉蛋：
松葉蟹肉燒油揚，塊油揚燒到好脆，好有口感：
明太子醬燒意大利青瓜：
免治雞肉燒冬菇：
燒白鰻，侍應仲好細心幫我哋即刻刨咗啲新鮮柚子皮嘅粉上去：
燒黑毛豬腩，上面有蝦膏醬，好惹味：
昆布清湯：
甜品仲有冧酒焦糖燒菠蘿同埋抹茶蕨餅，為呢一餐畫上完滿句號 😋
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