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2019-09-02
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男朋友突然間話想食蟹，又好似好耐冇食過泰國嘢，一諗就諗起黃珍珍，落雨都特登搭車去九龍城食。星期日晚嚟到，唔算太多人唔需要等位，我哋兩個人去食，職員俾咗張窗口位四人枱我哋✌🏻每次食泰國嘢好似來來去去都係食嗰啲嘢，當我同男朋友苦惱緊食咩好，職員好熱心走過嚟向我哋推介，餐廳嘅新出嘅菜式—👌🏻四棱豆。職員話四棱豆係泰國特產，而且唔係度度有得食，有沙律或者馬拉盞/蒜蓉/清炒等等煮法，見職員極力推介，最後我哋帶咗馬拉盞炒四棱豆、咖哩蟹一隻、法包兩個。開頭我哋以為四棱豆口感應該好似青豆咁，但食落原來唔係。口感有啲似油麥菜嘅莖，但就更加爽口，加上炒得好香好惹味，有驚喜，下次可以唔洗次次淨係叫通菜油麥菜咁悶。一般食開馬拉盞炒，都知道會係比較油膩，所以值得一提嘅就係，呢度用嚟上菜嘅碟，係有少少斜度，可以將多餘嘅油流走，好細心👍🏻👍🏻👍🏻重點黎啦，隻蟹都算幾大隻，兩個人食都夠晒食，而且仲好新鮮。雖然用咖喱炒，但仍然食到蟹嘅鮮味，連埋啲咖喱汁一齊食，好濃嘅椰汁味，亦都好鮮甜嘅蟹汁味。蟹肉一啲都唔梅，咬落去好爽甜，啖啖肉。而個咖喱汁除咗好濃嘅椰汁味之外，入面仲有洋蔥同其他配料，洋蔥每塊都幾大塊而且好爽甜，唔會
星期日晚嚟到，唔算太多人唔需要等位，我哋兩個人去食，職員俾咗張窗口位四人枱我哋✌🏻
每次食泰國嘢好似來來去去都係食嗰啲嘢，當我同男朋友苦惱緊食咩好，職員好熱心走過嚟向我哋推介，餐廳嘅新出嘅菜式—👌🏻四棱豆。職員話四棱豆係泰國特產，而且唔係度度有得食，有沙律或者馬拉盞/蒜蓉/清炒等等煮法，見職員極力推介，最後我哋帶咗馬拉盞炒四棱豆、咖哩蟹一隻、法包兩個。
開頭我哋以為四棱豆口感應該好似青豆咁，但食落原來唔係。口感有啲似油麥菜嘅莖，但就更加爽口，加上炒得好香好惹味，有驚喜，下次可以唔洗次次淨係叫通菜油麥菜咁悶。一般食開馬拉盞炒，都知道會係比較油膩，所以值得一提嘅就係，呢度用嚟上菜嘅碟，係有少少斜度，可以將多餘嘅油流走，好細心👍🏻👍🏻👍🏻

重點黎啦，隻蟹都算幾大隻，兩個人食都夠晒食，而且仲好新鮮。雖然用咖喱炒，但仍然食到蟹嘅鮮味，連埋啲咖喱汁一齊食，好濃嘅椰汁味，亦都好鮮甜嘅蟹汁味。蟹肉一啲都唔梅，咬落去好爽甜，啖啖肉。而個咖喱汁除咗好濃嘅椰汁味之外，入面仲有洋蔥同其他配料，洋蔥每塊都幾大塊而且好爽甜，唔會太生，亦唔會林到爛哂哂，好食。😋😋😋
咖喱蟹就一定要配法包，個發包熱辣辣又脆，每一啖都點咖喱汁食，好味到痴左線🤣🤣🤣
最後職員仲送咗一人一個椰汁西米糕同椰青水整嘅糕，椰汁西米糕好濃椰汁味，濃到好似飲咗一啖椰漿咁，而個椰青水榚就好清甜😋
其實之前都同屋企人食過好多次，但每次到無得彈，每次都係咁好食。雖然比起一般嘅泰國餐廳貴啲，但絕對係超值，值得推介。👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
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