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2024-08-27
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同朋友👱🏻♀️一齊嚟咗呢間樓上餐廳食晚飯，嚟到發覺呢度坐得幾舒服🤣$148「凱撒沙律配蟹肉+飛魚籽」：羅馬生菜🥬新鮮爽脆，仲真係加咗幾多蟹肉🦀，配埋 魚籽 同凱撒沙律汁，好味又食得開胃 😋$178「24個月熟成巴馬火腿配流心水牛芝士」：24個月嘅 Prosciutto 好有鹹香兼非常軟熟完全冇筋冇渣，好好味😋；呢道大大粒Burrata 上碟，好香忌廉味，配埋高質素嘅 Prosciutto 一齊食，好正🤣$168「清酒煮藍青口 Drunken Mussels」：藍青口嚟自澳洲🇦🇺，隻隻都圓轆轆脹卜卜幾新鮮，清酒🍶煮鮮甜好味😋；材料仲包括 onions, leek, sake, butter 🤣$278「香脆魚皮甘鯛魚配虎蝦+檸檬蛋黃龍蝦汁」：虎蝦🦐大大隻肉質爽滑😋；甘鯛 價格係屬於超高類別🤣；呢間餐廳嘅 甘鯛 冇打魚鱗片，魚鱗焗或炸脆到脆脆哋，魚肉就鮮甜，仲有「檸檬蛋黃龍蝦汁」可以沾，食落更加好味😋$88「蕨餅提拉米蘇 （黑糖/抹茶） Tiramisu with Mochi （black sugar or matcha)」：「蕨餅」埋藏咗喺「提拉米蘇」裏邊，幾好玩🤣，整體勁 creamy
$148「凱撒沙律配蟹肉+飛魚籽」：羅馬生菜🥬新鮮爽脆，仲真係加咗幾多蟹肉🦀，配埋 魚籽 同凱撒沙律汁，好味又食得開胃 😋
$178「24個月熟成巴馬火腿配流心水牛芝士」：24個月嘅 Prosciutto 好有鹹香兼非常軟熟完全冇筋冇渣，好好味😋；呢道大大粒Burrata 上碟，好香忌廉味，配埋高質素嘅 Prosciutto 一齊食，好正🤣
$168「清酒煮藍青口 Drunken Mussels」：藍青口嚟自澳洲🇦🇺，隻隻都圓轆轆脹卜卜幾新鮮，清酒🍶煮鮮甜好味😋；材料仲包括 onions, leek, sake, butter 🤣
$278「香脆魚皮甘鯛魚配虎蝦+檸檬蛋黃龍蝦汁」：虎蝦🦐大大隻肉質爽滑😋；甘鯛 價格係屬於超高類別🤣；呢間餐廳嘅 甘鯛 冇打魚鱗片，魚鱗焗或炸脆到脆脆哋，魚肉就鮮甜，仲有「檸檬蛋黃龍蝦汁」可以沾，食落更加好味😋
$88「蕨餅提拉米蘇 （黑糖/抹茶） Tiramisu with Mochi （black sugar or matcha)」：「蕨餅」埋藏咗喺「提拉米蘇」裏邊，幾好玩🤣，整體勁 creamy，可以食得好飽🤣
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