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2015-10-12
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偷得浮日半日閒，適逢約了朋友一大早到太子，當然做啲平時返工無得嘅嘢-飲早茶！來到這間點心店，都係有人拎住報紙一盅兩件，但多了一份寧靜，沒酒樓般的吵。天花的雀籠吊飾真有趣，好一個現代和懷舊的結合！點心紙上傳統的點心和新派的點心都有，能夠照顧不同人需要。蝦餃和燒賣可以兩粒兩粒咁叫，人少可以叫多兩樣，很好呢！籠太子蝦餃皇-2粒（$12）外皮煙un,夾起不會痴住筷子整爛，內裡有很多鮮蝦，而且沒有太多肥豬肉加了好好味的荀粒，爽口鮮味，很讚！鮮縀燒賣王-2粒（$12）沒有很特別的地方，個人布話相比起蝦餃這個比較普通。用料都是新鮮的。多汁小籠包（$18）皮造得很薄，但四隻有三隻都沒有什麼湯汁。。。肉餡也一般。魚肚水餃（$18）三大隻水餃飽滿多餡，濃味鮮口的上湯燜過魚肚很滑，我忍不住把湯汁全喝光呢！翡翠帶子腸（$22）來得已切開六件，一口一件很方便！腸粉拉得香滑，每口有米香腸粉內的帶子很厚又新鮮，相比酒樓的有過之而無不及！配上甜甜的豉油好快就一掃而空！鮮竹牛肉球（$17）牛肉球好大堆頭，大大球有三大個牛肉球。牛肉沒有摻得太多麵粉，保持了肉的彈性。混合了爽爽的馬蹄和香蔥，好吃得這$17 實在太值了，千萬
偷得浮日半日閒，適逢約了朋友一大早到太子，當然做啲平時返工無得嘅嘢-飲早茶！
來到這間點心店，都係有人拎住報紙一盅兩件，但多了一份寧靜，沒酒樓般的吵。天花的雀籠吊飾真有趣，好一個現代和懷舊的結合！
點心紙上傳統的點心和新派的點心都有，能夠照顧不同人需要。蝦餃和燒賣可以兩粒兩粒咁叫，人少可以叫多兩樣，很好呢！
籠太子蝦餃皇-2粒（$12）
外皮煙un,夾起不會痴住筷子整爛，內裡有很多鮮蝦，而且沒有太多肥豬肉加了好好味的荀粒，爽口鮮味，很讚！
鮮縀燒賣王-2粒（$12）
沒有很特別的地方，個人布話相比起蝦餃這個比較普通。用料都是新鮮的。
多汁小籠包（$18）
皮造得很薄，但四隻有三隻都沒有什麼湯汁。。。肉餡也一般。
魚肚水餃（$18）
三大隻水餃飽滿多餡，濃味鮮口的上湯燜過魚肚很滑，我忍不住把湯汁全喝光呢！
翡翠帶子腸（$22）
來得已切開六件，一口一件很方便！腸粉拉得香滑，每口有米香腸粉內的帶子很厚又新鮮，相比酒樓的有過之而無不及！配上甜甜的豉油好快就一掃而空！
鮮竹牛肉球（$17）
牛肉球好大堆頭，大大球有三大個牛肉球。牛肉沒有摻得太多麵粉，保持了肉的彈性。混合了爽爽的馬蹄和香蔥，好吃得這$17 實在太值了，千萬別錯過索汁的腐皮啊！都是好吃的！
原粒瑤柱湯餃（$22）
平時酒樓的灌湯餃唔係精點就係頂點，但質素都好少搵到好味。這個湯底真係有原粒瑤柱，湯頭份外清甜，內餡有豬肉鮮蝦蟹柳等，沒有太多肉算豐富了。
鳳瓜排骨飯（$22）
份量都夠兩人分。飯粒蒸得乾身粒粒分明。最好係食到底無油淋淋情況，感覺飽肚又較健康。
吃這多樣點心都係兩個人$146，仲無收加一，以咁嘅質素絕對有下次！
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