豊勝手丼 (已結業)

最近在網上看見一間頗為吸引的日式料理餐廳，向來愛吃日本菜的我當然不能夠錯過吧。這間日本餐廳是位於銅鑼灣，名為豊勝手丼。而這頓飯個人相當滿意😋！首先想向大家介紹一款很特別的前菜-蟹膏豆腐。蟹膏的味道很濃郁而且口感軟滑，在上面還有一些很新鮮的魚籽。除了蟹膏豆腐外，前菜還包括了麵豉湯和沙律。也有一定的質素保證！另外，我想向大家推介的是厚燒牛舌，牛舌燒過後的味道更為濃烈，加上店舖提供的蔥花和脆炸香蒜片，整體口感的層次變得更分明。接著我想向大家推介的是我當日吃過的主食-炙之海鮮丼。這個丼飯的材料非常豐富，包括炙燒三文魚、炙燒吞拿魚、炙燒左口魚、炙燒扇貝等。個人認為大家絕對不能錯過，餐廳本身購入的海產類相當新鮮，再炙燒過後，成功把魚的油脂逼出來，而魚油再配上一口丼飯，真的是一種享受呀！最後我嘗試了一枝日本製造的完熟百桃梳打，百桃味也很香濃而且不會太假，絕對值得再嘗！誠意推介大家來這間餐廳享用美食😋😋