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2023-01-09
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已經有好一段日子沒有吃茶木,今日到訪,排隊的客人比以前少。不用等候已經可以入座了。雖然已經有兩年無到訪,但餐牌依舊像以前的模式。今日試吓牛肉麵和豬軟骨麵。Teawood 紅燒牛肉麵$81這牛肉是大大件的牛𦟌,炆得軟身但仍保留口感,牛肉的份量好像沒以前多,但水準依然,米粉索左濃味的湯底,十分滋味。紅蔥醬豬軟骨麵$79這豬軟骨炆到入口即化,完全是骨膠原滋味,黏滑柔軟,啖啖肉,加上Q彈麵條,和惹味雪菜,好吃!跟餐的柚子蜜比較淡口,甜甜地,熱乎乎。而朋友的玫瑰茶只係-般,不作推介。
已經有好一段日子沒有吃茶木,今日到訪,排隊的客人比以前少。不用等候已經可以入座了。
雖然已經有兩年無到訪,但餐牌依舊像以前的模式。
Teawood 紅燒牛肉麵$81
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這牛肉是大大件的牛𦟌,炆得軟身但仍保留口感,牛肉的份量好像沒以前多,但水準依然,米粉索左濃味的湯底,十分滋味。
紅蔥醬豬軟骨麵$79
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這豬軟骨炆到入口即化,完全是骨膠原滋味,黏滑柔軟,啖啖肉,
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跟餐的柚子蜜比較淡口,
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而朋友的玫瑰茶只係-般,
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