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2022-12-03
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尖沙咀居酒屋-蔵鳶🏮一入到餐廳就會見到一個大型魚缸🌊飼養咗各類活海鮮🦐🦞🦀師傅收到客人order後就會即席炮製美食🤩客人可以近距離欣賞到師傅嘅手藝👨🏻🍳食物亦相當新鮮😋好似去咗日本一樣🇯🇵感受日本漁民即捕即食嘅文化🎌🍲鹿兒島和牛壽喜燒選用高級A4和牛🐮油脂分布均勻,肉質嫩滑🐄再配上日本蘭王卵,整熟完牛肉再點埋蛋黃一齊食更滋味😛和牛上面放咗年糕,可以做火鍋配料🍲壽喜鍋湯底濃厚,入面有好多配菜,好似冬菇、娃娃菜、金菇、豆腐、粉絲等等🤩⭐️馬糞海膽鮮甜肥美嘅海膽🤤海膽大大件😍食完會有幸福感覺🥰跟埋紫菜,就咁食或者連埋紫菜都咁正😚🐮席前火炙和牛壽司壽司飯上面係好大塊A4和牛🐮師傅會即場將用火槍喺大家面前將和牛燒熟🔥然後再加上蔥花🤩和牛上面有埋醬汁,味道更惹味更juicy😝和牛入口即溶🤤🐟炸池魚仔細細條嘅池魚仔非常可愛🐟炸得金香鬆脆,食落去卜卜脆😋滴埋檸檬汁上去味道更清新🍋好味到停唔到口🤣送酒一流🍻餐廳提供食物種類好多,好似海鮮、壽司、刺身、卷物、前菜、煮物、丼物、燒物等等🤩另外我仲試咗一啲壽司：油甘魚腩壽司、生松葉蟹腳壽司、北海道帆立貝壽司、車海老、赤蝦壽司、粒貝壽司🍣全部都好新鮮,味道鮮甜😛
🍲鹿兒島和牛壽喜燒
選用高級A4和牛🐮油脂分布均勻,肉質嫩滑🐄再配上日本蘭王卵,整熟完牛肉再點埋蛋黃一齊食更滋味😛和牛上面放咗年糕,可以做火鍋配料🍲壽喜鍋湯底濃厚,入面有好多配菜,好似冬菇、娃娃菜、金菇、豆腐、粉絲等等🤩
⭐️馬糞海膽
鮮甜肥美嘅海膽🤤海膽大大件😍食完會有幸福感覺🥰跟埋紫菜,就咁食或者連埋紫菜都咁正😚
🐮席前火炙和牛壽司
壽司飯上面係好大塊A4和牛🐮師傅會即場將用火槍喺大家面前將和牛燒熟🔥然後再加上蔥花🤩和牛上面有埋醬汁,味道更惹味更juicy😝和牛入口即溶🤤
🐟炸池魚仔
細細條嘅池魚仔非常可愛🐟炸得金香鬆脆,食落去卜卜脆😋滴埋檸檬汁上去味道更清新🍋好味到停唔到口🤣送酒一流🍻
餐廳提供食物種類好多,好似海鮮、壽司、刺身、卷物、前菜、煮物、丼物、燒物等等🤩另外我仲試咗一啲壽司：油甘魚腩壽司、生松葉蟹腳壽司、北海道帆立貝壽司、車海老、赤蝦壽司、粒貝壽司🍣全部都好新鮮,味道鮮甜😛
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