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2014-03-07
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朋友突然又想吃雞煲, 上一次去八妹也不錯,但大埔好像有好幾間新開的, 所以今次決定選一間未試過的~一行三人到翠榮雞煲打邊爐去!餐廳裝修較簡陃, 有點像大排檔, 只得圓凳....幸好我們都是街坊, 只帶上銀包鎖匙便出門,若果要放袋或外套, 實在有點不方便~今天為了朋友的喉嚨著想, 先不點較辣的水煮, 看到啤酒和奇味都好像挺有趣的, 讓服務員介紹一下但她竟然就告訴我們啤酒沒有什麼特別, 就是用酒煮而已, 多數都會叫奇味...吓...沒有什麼特別, 這樣介紹未免太"踩台"了吧...奇味雞鍋 (半隻) $108家庭式的鍋上菜, 感覺很親切, 香氣撲鼻, 是洋蔥和芹菜的香味! 鼻子很享受!味道方面, 一開始服務生介紹時說這是比較乾身的, 有擔心過會太乾, 但味道不錯之餘, 雞也是"走過油", 肉汁還在, 雞皮也變得香口, 誒, 不錯啊~~~ 配菜方面, 大部份都可以雙拼, 對於想試多款食物又怕浪費的我們是絕佳的設定啊!響鈴卷 (半份) $25半份來說, 份量也蠻多的說!可惜就算是放湯一秒也好, 響鈴也不是脆的.. 以下雙拼 $32魚腐 啊? 是千層腐皮嗎? 完全不是我認識的魚腐!魚腐不是內裡軟綿
但大埔好像有好幾間新開的,
所以今次決定選一間未試過的~
一行三人到翠榮雞煲打邊爐去!
餐廳裝修較簡陃, 有點像大排檔, 只得圓凳....
幸好我們都是街坊, 只帶上銀包鎖匙便出門,
若果要放袋或外套, 實在有點不方便~
今天為了朋友的喉嚨著想, 先不點較辣的水煮, 看到啤酒和奇味都好像挺有趣的, 讓服務員介紹一下
但她竟然就告訴我們啤酒沒有什麼特別,
就是用酒煮而已, 多數都會叫奇味...
吓...沒有什麼特別, 這樣介紹未免太"踩台"了吧...
奇味雞鍋 (半隻) $108家庭式的鍋上菜, 感覺很親切,
香氣撲鼻, 是洋蔥和芹菜的香味! 鼻子很享受!
味道方面, 一開始服務生介紹時說這是比較乾身的, 有擔心過會太乾,
但味道不錯之餘, 雞也是"走過油", 肉汁還在, 雞皮也變得香口,
誒, 不錯啊~~~
配菜方面, 大部份都可以雙拼, 對於想試多款食物又怕浪費的我們是絕佳的設定啊!
響鈴卷 (半份) $25半份來說, 份量也蠻多的說!
可惜就算是放湯一秒也好, 響鈴也不是脆的..
以下雙拼 $32魚腐
啊? 是千層腐皮嗎? 完全不是我認識的魚腐!
魚腐不是內裡軟綿綿的嗎?
這個魚腐裡面可是清楚看得出一層層腐皮的呢~
感覺有點奇怪, 不過味道還是可以的~
雲吞
半份就只有兩粒嗎? 不會吧!
那不是要$8一粒?!?!
冷靜, 原來雲吞size太小了,
兩粒痴在一起看似一粒的size..
hum... 蝦好像只有半粒似的, 味道也一般...
其他旳材料, 牛餐肉, 芝士丸, 墨丸, 魚皮餃
都沒有什麼特別, 那就不多寫了~
以下雙拼 $28
木耳 & 金菇
木耳很大片, 是分兩口吃的size!
木耳是廷厚身的那種, 很喜歡!
金菇份量則有點少..
巑崎烏冬 $18好~好~吃!!
因為是最後才下, 吸收了所有食物精華,
煮了還挺久的, 還是煙煙韌韌, 超讚!
西洋菜 $36很新鮮, 也比較嫩, 爽脆, 不錯!
菊花蜜 $17
菊花蜜不會好像出面一些其他餐廳"啖茂茂", 還好, 只是偏貴
但飲品沒有一JAR的選擇, 失敗..
正體來說不錯, 還算是可以開飯的地方, 笑口一個!
但又不至於那種要立即約人再去吃的食店~
下次再試其他大埔區的雞煲, 再挑選出我的最愛!
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