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2016-01-14
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從一些資訊所知, 這間我至愛的拉面店好像已轉手, 一直未有時間去食, 某日下午五點經過, 竟然見到營業中?? 不是六時才開門嗎? 鼓氣勇氣入內一試, 中伏了點了最基本的"魂", 湯碗用熱水燙過, 但飲了啖湯, 好肥, 好似用湯膏去弄的, 失望, 葱竟然用本地一般青葱? 魚旦麵嗰d, 有冇攪錯 crossover拉面咩!!食了口面仲大鑊, 鹼水味重, 沒有甩乾d水, 沒有疍味 , 仲要碎和短, , 唔好話"雪" 夾都未必夾得起半熟蛋ok, 真係半熟叉燒可以半肥瘦, 不柴, 紫菜脆口....但一碗拉面的靈魂是湯與麵, 配料ok有鬼用咩
點了最基本的"魂", 湯碗用熱水燙過, 但飲了啖湯, 好肥, 好似用湯膏去弄的, 失望, 葱竟然用本地一般青葱? 魚旦麵嗰d, 有冇攪錯 crossover拉面咩!!
魂
$89
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半熟疍
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叉燒
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