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2014-05-06
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今晚前來是有聚會之夜，是一圍圍聚餐分享會的。平常都聽很多朋友說來此食喜飯，而我是第1次前來，不是為食而來，但都都想試菜。******************************竹笙海皇羹。味道有點淡的湯羹，如湯水一般，沒什麼海皇的味道。碧綠炒蚌柳。這裏的餸菜味道偏淡，所以炒蚌柳都沒有什麼香的味道。而炒出來的碧綠荷豆還有油，荷豆還食得出鮮甜味，也算不錯了。瑤柱扒瓜脯。還是和前2樣餸一樣，淡和油，瑤柱味不香，應是浸水過時，瓜脯入口還有點腍，應該是過了時間。脆皮吊燒雞。我沒有食雞，所以不知好不好食了。什錦濃湯泡翡翠。這菜較唯一入味的一道菜，所以才叫濃湯吧!! 以菌和菜為主，這菜式又不油，味道又不是真的很濃，而是食到清甜味道，是全晚最好食的一道菜式。清蒸海石班。這魚太細條了，我們每人夾一口都沒有了。這魚也蒸得過了火喉，所以入口不滑了。福建炒飯。以過去幾道菜來看，這飯和之前的口味一樣，淡得來也不香，汁又有點烯，失去了福建炒飯的飯香了。金菇炆伊麵。沒想到這個炆伊麵相比炒飯來得更差，除了油之外，麵身又腍，我只食到醬油味，什麼味都食不出來。精美凍榚。這甜品在整晚當中帶出了點味道出來，因為桂花的清香
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竹笙海皇羹。味道有點淡的湯羹，如湯水一般，沒什麼海皇的味道。
碧綠炒蚌柳。這裏的餸菜味道偏淡，所以炒蚌柳都沒有什麼香的味道。而炒出來的碧綠荷豆還有油，荷豆還食得出鮮甜味，也算不錯了。
瑤柱扒瓜脯。還是和前2樣餸一樣，淡和油，瑤柱味不香，應是浸水過時，瓜脯入口還有點腍，應該是過了時間。
脆皮吊燒雞。我沒有食雞，所以不知好不好食了。
什錦濃湯泡翡翠。這菜較唯一入味的一道菜，所以才叫濃湯吧!! 以菌和菜為主，這菜式又不油，味道又不是真的很濃，而是食到清甜味道，是全晚最好食的一道菜式。
清蒸海石班。這魚太細條了，我們每人夾一口都沒有了。這魚也蒸得過了火喉，所以入口不滑了。
福建炒飯。以過去幾道菜來看，這飯和之前的口味一樣，淡得來也不香，汁又有點烯，失去了福建炒飯的飯香了。
金菇炆伊麵。沒想到這個炆伊麵相比炒飯來得更差，除了油之外，麵身又腍，我只食到醬油味，什麼味都食不出來。
精美凍榚。這甜品在整晚當中帶出了點味道出來，因為桂花的清香比整晚的又淡又油的菜式來得更吸引。
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