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2020-05-01
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小店的面積不大,但卻逼滿了一枱又一枱的客人。環境像快餐廳,是椅背對椅背的程度。餐前的餐湯和沙律,餐湯是即溶湯粉的味道,沙律正常。紐奧良風味脆炸軟殼蟹配經典青醬意大利飯脆炸軟殼蟹不夠脆,有點濕潤狀態,入口口感一般,不夠爽脆。但是像軟殼蟹的口感,軟軟的。青醬夠厚身配搭上意大利飯絕配。封煎北海道帶子 配野菌黑松露奶油意大利粉帶子好一般,一面煎燶,一面熟透,失去帶子獨特咬口和彈性。另外,野菌黑松露奶油汁/醬,稀薄程度是變了湯意大利粉,不掛麵,味道似一個即食醬汁。完全不推薦!Baliey 千層蛋糕味道是一般奶油蛋糕,酒味不足。
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