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2021-04-02
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因為上一次吃了北京填鴨4人餐感覺很不錯， 所以再光顧。可惜4人餐已經沽清，而朋友對響螺燉湯花膠扒套餐很有興趣，我心想跟散叫對比，套餐價錢確實很吸引，亦懶得揀菜式，所以就點了這個套餐。朋友把燒味雙拼想得美了，以為每人可揀兩款，各自選喜好的，其實是一檯兩款。這樣我都明白亦接受，不過當燒味上桌時，我們發覺份量十分小氣，只比平日吃一個雙拼飯上的餸多一點點 - 就是一隻油雞脾加切得很細件的八件燒腩仔。幸好燒味的味道算保持水準，雞脾肉滑夠味，燒肉皮脆香。來了個所謂的焗蝦，不算細，但亦不是大得另人有甚麼驚喜。不過這蝦卻給了人一個意外，它是冷冰冰的，沒有溫度！由於蝦已十分熟透，沒可能要求再煮，亦只好接受。不過蒜蓉味很足，吃起來都不太差，就是吃了一隻凍透了的有蒜香味老蝦。幸好燉湯夠熱，味道算不錯，喝到有雞味。不過我平日也會在家煲湯水，對這類湯的渴求不大，倒是朋友少有住家飯吃，她十分欣賞這響螺湯。主角花膠扒是鱈魚膠，我是愛吃魚的人，那股絲絲魚腥味我是受得來的。整碟吃起來，我最回味卻是那棵菜膽，十分稔甜。整體而言，這一個華而不實的套餐不吃也吧，寧願散叫小菜可能更划算，雖然會貴一點，但吃起來可能會有滿足感。如
可惜4人餐已經沽清，而朋友對響螺燉湯花膠扒套餐很有興趣，我心想跟散叫對比，套餐價錢確實很吸引，亦懶得揀菜式，所以就點了這個套餐。
朋友把燒味雙拼想得美了，以為每人可揀兩款，各自選喜好的，其實是一檯兩款。這樣我都明白亦接受，不過當燒味上桌時，我們發覺份量十分小氣，只比平日吃一個雙拼飯上的餸多一點點 - 就是一隻油雞脾加切得很細件的八件燒腩仔。幸好燒味的味道算保持水準，雞脾肉滑夠味，燒肉皮脆香。
來了個所謂的焗蝦，不算細，但亦不是大得另人有甚麼驚喜。不過這蝦卻給了人一個意外，它是冷冰冰的，沒有溫度！由於蝦已十分熟透，沒可能要求再煮，亦只好接受。不過蒜蓉味很足，吃起來都不太差，就是吃了一隻凍透了的有蒜香味老蝦。
幸好燉湯夠熱，味道算不錯，喝到有雞味。不過我平日也會在家煲湯水，對這類湯的渴求不大，倒是朋友少有住家飯吃，她十分欣賞這響螺湯。
主角花膠扒是鱈魚膠，我是愛吃魚的人，那股絲絲魚腥味我是受得來的。整碟吃起來，我最回味卻是那棵菜膽，十分稔甜。
整體而言，這一個華而不實的套餐不吃也吧，寧願散叫小菜可能更划算，雖然會貴一點，但吃起來可能會有滿足感。如果是兩個男生吃，則沒有可能會飽，因為我跟朋友都沒有飽腹感。
我們沒有再加點任何菜了，因為這套餐叫人失信心，添菜得又再多花上一百元，平宜的也該要七十八十吧。我們寧願吃後到外面找甜品填肚，把錢留給別的店賺。
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