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2017-01-15
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幫老媽子買完佛具，順路轉過彎就去食碗麵，唔係第一次幫襯，總係感覺師傅同老闆都係隱世高手。單單看淨係門口嘅小角落都已經好有日本 feel。總共只有四款，好嘢唔使左揀右揀，可惜青龍要六點後先有得食。店舖細細只得10幾個座位，有心食都要排隊架。唔使諗即刻 order 太極 $99，因為比蟹膏同埋金箔所吸引着。簡簡單單一碗拉麵已經睇到師傅嘅功架。叉燒肥瘦適中，入口即化上面嘅蟹膏更加係鮮味到不得了金箔就增加名貴感覺。半熟嘅玉子，流心感覺出晒嚟每一啖湯都充滿濃濃嘅豚骨香味，再配上墨魚汁，特別至於在家幾分可口感覺。拉麵嘅硬度適中，爽口又彈牙，掛湯度高 叉燒實在太好味，我忍唔住追加咗一份。我拍日本人食拉麵，行動證明一切，食到最底連湯都飲埋熱辣辣嘅拉麵配上凍冰冰嘅日本梅子雪碧 $18，真係好爽！
單單看淨係門口嘅小角落都已經好有日本 feel。
總共只有四款，好嘢唔使左揀右揀，可惜青龍要六點後先有得食。
店舖細細只得10幾個座位，有心食都要排隊架。
唔使諗即刻 order 太極 $99，因為比蟹膏同埋金箔所吸引着。
簡簡單單一碗拉麵已經睇到師傅嘅功架。
叉燒肥瘦適中，入口即化上面嘅蟹膏更加係鮮味到不得了金箔就增加名貴感覺。
半熟嘅玉子，流心感覺出晒嚟
每一啖湯都充滿濃濃嘅豚骨香味，再配上墨魚汁，特別至於在家幾分可口感覺。
拉麵嘅硬度適中，爽口又彈牙，掛湯度高
叉燒實在太好味，我忍唔住追加咗一份。
我拍日本人食拉麵，行動證明一切，食到最底連湯都飲埋
熱辣辣嘅拉麵配上凍冰冰嘅日本梅子雪碧 $18，真係好爽！
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