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2024-09-23
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位於西灣河太安樓的台灣手抓餅小店,這邊的小店都主要以外賣為主,很多客人特地過來掃街醫肚。手抓餅有很多餡料選擇,有固定的配搭,也有自由搭配的,可以加自己喜歡的配料。另外還有鐵板炒飯、糖水、台式飲品等等。配料:雞蛋、肉鬆、吞拿魚、帶子裙邊先挑選原味或紫薯餅底,再挑選配料,即點即製作,需時等候。紫薯的相對較健康,味道帶淡淡紫薯的清香。餅底在鐵板上煎香,脆口。上面再放上配料再夾成餡餅。肉鬆鹹香,帶子裙邊爽彈,吞拿魚蓉份量小小的,雞蛋跟餅皮黏在一起,整個餡餅滿滿的,很豐富。
先挑選原味或紫薯餅底,再挑選配料,即點即製作,需時等候。紫薯的相對較健康,味道帶淡淡紫薯的清香。餅底在鐵板上煎香,脆口。
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