阿詩瑪

營業中

休息中

收工近近哋過嚟太古城附近嘅呢一間雲南菜餐廳食晚餐。香港唔多地方有得食雲南菜，而且係1991年就開嘅品牌，所以次次一想食雲南菜就會搵呢一間餐廳。舊舖搬過嚟之後都係第一次食，新鋪裝修幾明亮企理。金牌小鍋米線 (68元)湯底香濃，帶著一絲微辣，香而不嗆。米線滑溜順口，加上湯底的酸菜和肉碎等，很惹味上頭。有機腐皮浸時蔬 (78元)腐皮細膩柔嫩，時蔬則帶有自然的清甜，健康清新之選。濃湯餃子浸鮮雞 (138元)湯頭奶白奶白的，濃郁鮮甜，雞肉鮮嫩滑溜，完全沒有柴口的問題。餃子皮薄餡足，蔥香突出，非常不錯。麻辣無骨口水雞 (78元)雞肉滑嫩入味，麻辣醬汁的香氣濃郁卻不過分刺激。辣中帶麻，麻中透香，還帶有少許菇菌味。更棒的是雞肉完全去骨，吃起來非常方便，懶人之選。覺得太辣可以飲上一口他們的雲南糯米香茶，平潤和暖，感覺好養生，亦正好中和辣味。