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前菜雞絲粉皮正路,好多汁,酸酸地,食落幾開胃

青城山杏汁白肺湯,冇乜味精味,有杏汁嘅清香味。湯料好多,有兩隻雞腳,瘦肉同豬肺等

主菜揀咗北京填鴨半隻,鴨肉切得偏厚身,份量都唔少,有好多唔同配料同醬汁包埋個摩摩皮



野菌紅燒豆腐,全碟都係素菜,有西蘭花、菇同豆腐,份量都多



為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html