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2018-02-22
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原味/提子味嘅Scone大家就食得多, 芝士味嘅你又有冇食過呢? 我就第一次食啦烤至焦糖色嘅Scone, 表面重滿佈芝士碎賣相相當吸引👏👏👏Scone一定係熱辣辣先好食, 買返去第一時間叮返熱先(為免叮後變乾, 入爐前記得噴少少水喺餅面呀!!) 叮緊都已經聞到陣陣嘅芝士味啦翻熱咗嘅Scone蓬鬆酥軟, 輕輕沿中間裂縫將佢一分為二, 再搽上酸酸甜甜嘅草莓果醬, 無得輸!!!如果有埋clotted cream就prefect啦小知識: clotted cream即係濃縮奶油, 脂肪含量達55％, 質感濃稠滑順, 而平時大家常用嘅 whipped cream 脂肪含量只有35%。清閑嘅上晝, 有咩寫意得過食住Scone, 飲返杯英式奶茶, 邊食邊發白日夢放鬆下啦香港人
烤至焦糖色嘅Scone, 表面重滿佈芝士碎賣相相當吸引👏👏👏
Scone一定係熱辣辣先好食, 買返去第一時間叮返熱先(為免叮後變乾, 入爐前記得噴少少水喺餅面呀!!) 叮緊都已經聞到陣陣嘅芝士味啦
翻熱咗嘅Scone蓬鬆酥軟, 輕輕沿中間裂縫將佢一分為二, 再搽上酸酸甜甜嘅草莓果醬, 無得輸!!!如果有埋clotted cream就prefect啦
小知識: clotted cream即係濃縮奶油, 脂肪含量達55％, 質感濃稠滑順, 而平時大家常用嘅 whipped cream 脂肪含量只有35%。
清閑嘅上晝, 有咩寫意得過食住Scone, 飲返杯英式奶茶, 邊食邊發白日夢放鬆下啦香港人
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