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2022-07-26
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同朋友係葵芳行街,成日係葵廣掃街食到悶,今次黎試吓天婦羅丼飯,呢間都幾多分店,位置葵芳新都會,餐廳都算大,座位寬闊,我哋安排咗坐bar枱,可以望住開放式廚房,天婦羅全部都即叫即炸👍🏼我地叫咗車海老軟殼蟹天丼同迷你天丼&稻庭烏冬丼飯非常之大份,軟殼蟹都有大舊,仲有車海老同小柱魷魚天婦羅餅,先食幾舊天婦羅,之後吉穿流心蛋撈飯,飯撈均蛋汁同天婦羅汁好好食😋全部天婦羅既炸粉都唔厚,仍然可以食到材料既鮮味,唔會得油膩感👍店員都有解說,店內既天婦羅係用日本特製高級胡麻油嚟炸成,所以聞落好香但唔油膩,而且色澤相對會深啲。同埋值得一提係個碗,個碗睇落好大,但原來𥚃面係空心既,係為左保持食物嘅溫度,相當細心!而且丼碗係參照江戶時代嘅陶瓷工藝,雖然相對上會重啲,但更加有日本既感覺🤣而迷你天丼&稻庭烏冬份量好足,又有烏冬又有飯,超滿足!烏冬好彈牙,而咁多天婦羅當中,我最欣賞係菇菌,因為本身驚會咁幼身會好乾,但炸完重好juicy,相當有水準👍
我地叫咗車海老軟殼蟹天丼同迷你天丼&稻庭烏冬
丼飯非常之大份,軟殼蟹都有大舊,仲有車海老同小柱魷魚天婦羅餅,先食幾舊天婦羅,之後吉穿流心蛋撈飯,飯撈均蛋汁同天婦羅汁好好食😋全部天婦羅既炸粉都唔厚,仍然可以食到材料既鮮味,唔會得油膩感👍
店員都有解說,店內既天婦羅係用日本特製高級胡麻油嚟炸成,所以聞落好香但唔油膩,而且色澤相對會深啲。
同埋值得一提係個碗,個碗睇落好大,但原來𥚃面係空心既,係為左保持食物嘅溫度,相當細心!而且丼碗係參照江戶時代嘅陶瓷工藝,雖然相對上會重啲,但更加有日本既感覺🤣
而迷你天丼&稻庭烏冬份量好足,又有烏冬又有飯,超滿足!烏冬好彈牙,而咁多天婦羅當中,我最欣賞係菇菌,因為本身驚會咁幼身會好乾,但炸完重好juicy,相當有水準👍
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