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2023-12-12
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朋友家住近天后,她介紹我們去一間開業有三十年歴史的高質日本餐廳,店內有種日式家庭小店感覺,傳統木糸格局,有一排Bar 枱,適合食客同朋友撐枱腳談天特厚燒牛舌飯相信我在香港都甚少見過,有五塊大牛舌,牛舌厚度超過20mm, 牛舌咬落好豐厚,充滿牛味及油香,牛舌帶有黑椒味,牛舌煑得剛剛好,肉質彈牙軟腍,牛舌控必嚟試,另外配上沙律、味噌湯及漬物照燒銀鱈魚定食銀鱈魚煎得香脆,肉質細滑,魚油油脂豐富,照燒汁味道濃郁, 配熱烏冬,烏冬彈牙爽口清酒煮大蜆大蜆大大粒,食落有淡淡酒香,也有少許原味,蜆都爽甜明太子雞翼(兩隻)明太子好飽滿,已經好滿足🏠: 順日本料理📍:天后永興街23號地下鋪
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