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2025-03-06
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今晚係天后食烤肉，舊同事食完推介，滿心期待。未揀好食乜，店員已經放低幾款前菜小食，仲係任添！最後叫左個海鮮A5和牛專貴二人前套餐（$799）先黎青紅蘋果絲蟹子沙律清新爽酸甜蘋果絲配火炙芝士蟹柳，清下個口開下胃。然後係兩隻法國生蠔，餐廳做緊買一送一優惠，蠔新鮮兼海水味重，掂。主角黎啦....A5宮崎和牛稀有牛眼蓋 100g呢個部位-牛眼蓋真係第一次食，估唔到油脂分布平均，同時牛肉味濃，有驚喜！A5宮崎和牛薄切前腿肉配特製月燒汁薄切前腿肉一大塊，兩邊輕輕烤過，再沾蛋黃醬油汁食。爽脆白鱔片（4片配自家配方鰻魚汁）新鮮鱔肉勁厚！烤熟後肉質彈而嫩，讚！日式蒜蓉大虎蝦已開邊既虎蝦落埋牛油蒜茸燒，美味。蟹甲羅燒配法包 個人好鍾意蟹膏，成個蟹蓋一半係蟹膏、一半係蟹肉，配搭香脆法包食。三蛋燒汁紫菜飯窿邊太陽蛋賣飛佛！仲要加埋紫菜同燒汁，食唔停架喎可以。海中錦鯉梳打好特別既飲品，有金魚（軟糖）係海中（藍色梳打汽水）暢泳！
未揀好食乜，店員已經放低幾款前菜小食，仲係任添！
最後叫左個海鮮A5和牛專貴二人前套餐（$799）
先黎青紅蘋果絲蟹子沙律
清新爽酸甜蘋果絲配火炙芝士蟹柳，清下個口開下胃。
然後係兩隻法國生蠔，餐廳做緊買一送一優惠，蠔新鮮兼海水味重，掂。
主角黎啦....
A5宮崎和牛稀有牛眼蓋 100g
呢個部位-牛眼蓋真係第一次食，估唔到油脂分布平均，同時牛肉味濃，有驚喜！
A5宮崎和牛薄切前腿肉配特製月燒汁
薄切前腿肉一大塊，兩邊輕輕烤過，再沾蛋黃醬油汁食。
爽脆白鱔片（4片配自家配方鰻魚汁）
新鮮鱔肉勁厚！烤熟後肉質彈而嫩，讚！
日式蒜蓉大虎蝦
已開邊既虎蝦落埋牛油蒜茸燒，美味。
蟹甲羅燒配法包
個人好鍾意蟹膏，成個蟹蓋一半係蟹膏、一半係蟹肉，配搭香脆法包食。
三蛋燒汁紫菜飯
窿邊太陽蛋賣飛佛！仲要加埋紫菜同燒汁，食唔停架喎可以。
海中錦鯉梳打
好特別既飲品，有金魚（軟糖）係海中（藍色梳打汽水）暢泳！
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