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大飽口福，大飽眼福
2017-03-30 2313 瀏覽
好多謝我好老闆的邀請，同佢一齊參加左下晝係呢間餐廳攪嘅護膚品牌crossover Green Tea Menu，之前已經好期待㗎，因為聽聞好食又好靚 十二点幾嚟到，我地最早到，得到品牌員工熱烈嘅招待，坐下傾下，其他人客陸續到齊，終於開餐喇 🍽一上頭盤，好靚呀 後面支Apple Green Tea好好飲，件green bean tarte 好食，件mushroom tarte 好好好食 👍冷麵配韓式醬汁 + 海膽 + 魚子醬好清爽，海膽好甜，魚子醬咸咸香香，加埋味道好夾呀！嗰冰碗令到食最後一啖麵都涷冰冰北海道帶子好鮮甜，配上綠茶牛油汁好味道，伴碟塊葉係烘乾嘅櫻花樹葉，脆脆地幾得意立方體麵包配腐乳牛油，好得，麵包好香，估唔到腐乳牛油咁正 😍海鮮湯飯，好清嘅湯，海螯蝦嫩滑，紅蟹肉鮮甜，又係好味道呀！Kinmedai 用白味噌醃過，但又冇搶左魚肉本身嘅鮮味，表面燒過加上一層焦香味煎黑毛豬好甘香嘅肉味，伴菜非常新鮮黑芝麻雪糕好香濃，綠茶泡沫同側邊個綠茶醬好味，同埋件綠茶朱古力都好食呀將petit four 整到成個日式禪味花園咁，好靚呀，唔捨得食呀 其實都係堅好食呀！總括而言，全部都好好食，用
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好多謝我好老闆的邀請，同佢一齊參加左下晝係呢間餐廳攪嘅護膚品牌crossover Green Tea Menu，之前已經好期待㗎，因為聽聞好食又好靚


十二点幾嚟到，我地最早到，得到品牌員工熱烈嘅招待，坐下傾下，其他人客陸續到齊，終於開餐喇 🍽
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Apple Green Tea Kombucha with Canapes
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 一上頭盤，好靚呀

後面支Apple Green Tea好好飲，件green bean tarte 好食，件mushroom tarte 好好好食 👍
Chilled noodle
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 冷麵配韓式醬汁 + 海膽 + 魚子醬
好清爽，海膽好甜，魚子醬咸咸香香，加埋味道好夾呀！嗰冰碗令到食最後一啖麵都涷冰冰
Hokkaido Scallop
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 北海道帶子好鮮甜，配上綠茶牛油汁好味道，伴碟塊葉係烘乾嘅櫻花樹葉，脆脆地幾得意
Cube Bread with Fermented bean curd butter
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 立方體麵包配腐乳牛油，好得，麵包好香，估唔到腐乳牛油咁正 😍
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Dashi Rice
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 海鮮湯飯，好清嘅湯，海螯蝦嫩滑，紅蟹肉鮮甜，又係好味道呀！
Kinmedai
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 Kinmedai 用白味噌醃過，但又冇搶左魚肉本身嘅鮮味，表面燒過加上一層焦香味
Iberico Pork Pluma
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 煎黑毛豬好甘香嘅肉味，伴菜非常新鮮
Tea Ceremony
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 黑芝麻雪糕好香濃，綠茶泡沫同側邊個綠茶醬好味，同埋件綠茶朱古力都好食呀
Zen Garden
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 將petit four 整到成個日式禪味花園咁，好靚呀，唔捨得食呀
其實都係堅好食呀！

總括而言，全部都好好食，用料好新鮮，味道好好，擺盤好靚，好有驚喜呀！

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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    評分
    味道
    環境
    服務
    衛生
    抵食
    用餐日期
    2017-03-30
    用餐途徑
    堂食
    用餐時段
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    Apple Green Tea Kombucha with Canapes
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