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2018-12-19
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某日 , 筆者和家人到了 葵芳 - 新都會廣場 行逛 , 之後就到了這間 Parkview 餐廳吃晚餐 , 本來就不打算去這間餐廳的 , 因為曾經有個不愉快的經驗 , 但是人誰無過呢 , 總要給人一個機會 , 就入去幫襯 ~Menu ~ 筆者點了個 晚市一人套餐 的 J餐 - 烤美國安格斯西冷牛扒 配 自家製紅酒蘑菇醬 $188 , 這套餐包括 是日沙律或餐湯、主菜一款、餐飲 ~ 餐湯 : 當天的餐湯是蘑菇忌廉湯 , 此湯菇菌味道濃郁 , 質感濃稠又 creamy, 還不錯喝的 ~烤美國安格斯西冷牛扒 : 賣相算是得體 , 筆者點的牛扒熟度是 medium, 如圖所見 , 廚師把這熟度掌握得到 , 牛扒的肉質亦算是軟綿 , 把牛扒沾上紅酒蘑菇醬來吃 , 味道帶驚喜之餘 ,更有畫龍點睛之效 ~ 餐飲 : 凍檸檬茶 , 味道算是正正常常 ~這頓晚餐 , 食物的味道和質素 , 比起之前來幫襯的大有進步 , 值得一讚 ~本篇完 ~
這頓晚餐 , 食物的味道和質素 , 比起之前來幫襯的大有進步 , 值得一讚 ~
本篇完 ~
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