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2015-09-21
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本來訂了臺星期二晚上8:30，我們早到了半小時。去到是滿座了，侍應帶我們到旁邊的小分店，地點就在店子相鄰的地鋪。小分店雖然樓底較矮，但裝修很有溫暖感。米黃色的牆身配上編織小燈，較為寧靜。整體評語是芒果沙冰$30，青檸菠蘿沙冰$30近來吃了幾餐泰國菜，這裡的芒果沙冰最好飲。很重芒果味又夠冰凍，沒有假味很清甜。青檸菠蘿沙冰帶點鹹味，有少少怪，但可解渴。泰皇咖哩炒海鮮，$198很大碟，碟子有一隻手般長。咖哩汁下有大頭蝦，魷魚，青口和大蜆。咖哩汁香而不辣，適合香港人口味。所有食材處埋的火候很好，爽口彈牙，最重要是份量很多，真的很抵吃。蒜爆胡椒炒珍寶大頭蝦，$188又是另一個大碟，把我們嚇傻了，估不到又這般大分量。煮法原來是避風塘式，金黃色的炸蒜粒和香茅碎裡，隱隱約約見到4份巨型大頭蝦。把主菜慢慢挖出來，每份是開邊的大頭蝦，即共2隻。大頭蝦的巨型程度，是比samsung note 更長。食材本身有層薄薄的粉漿，像炸過不是炒過，所以肉汁都鎖了。把蒜粒撥開，露出雪白的蝦肉，非常結實，真的有"齒"雞髀的感覺。因為太巨型，反而想點下醬汁，發現伴燒雞的醬汁很好吃。如果是四個人，這個菜抵吃得不得不點。小曼谷
小分店雖然樓底較矮，但裝修很有溫暖感。米黃色的牆身配上編織小燈，較為寧靜。整體評語是
芒果沙冰$30，青檸菠蘿沙冰$30近來吃了幾餐泰國菜，這裡的芒果沙冰最好飲。很重芒果味又夠冰凍，沒有假味很清甜。
青檸菠蘿沙冰帶點鹹味，有少少怪，但可解渴。
芒果沙冰
$30
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很大碟，碟子有一隻手般長。咖哩汁下有大頭蝦，魷魚，青口和大蜆。咖哩汁香而不辣，適合香港人口味。所有食材處埋的火候很好，爽口彈牙，最重要是份量很多，真的很抵吃。
泰皇咖哩炒海鮮
$198
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泰皇咖哩炒海鮮
$198
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泰皇咖哩炒海鮮
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又是另一個大碟，把我們嚇傻了，估不到又這般大分量。煮法原來是避風塘式，金黃色的炸蒜粒和香茅碎裡，隱隱約約見到4份巨型大頭蝦。把主菜慢慢挖出來，每份是開邊的大頭蝦，即共2隻。大頭蝦的巨型程度，是比samsung note 更長。食材本身有層薄薄的粉漿，像炸過不是炒過，所以肉汁都鎖了。把蒜粒撥開，露出雪白的蝦肉，非常結實，真的有"齒"雞髀的感覺。因為太巨型，反而想點下醬汁，發現伴燒雞的醬汁很好吃。如果是四個人，這個菜抵吃得不得不點。
蒜爆胡椒炒珍寶大頭蝦
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蒜爆胡椒炒珍寶大頭蝦
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蒜爆胡椒炒珍寶大頭蝦
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本來點一隻的，侍應說我們兩個人，點半隻好了……她真是救了我們。因為燒雞未上枱時，我們吃大頭蝦己吃了八成飽。雞皮的油膩感燒走了，雞肉有汁不嚡口，也是不錯的選擇。點雞的醬汁微酸，配燒雞和大頭蝦都很好吃。
小曼谷五星燒雞(半隻)
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泰皇咖哩炒海鮮
$198
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