居食屋「和民」 (宇晴匯)

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今日約了朋友嚟到宇晴軒和民居食屋食飯， 估唔到平日晚飯時間都人頭湧湧,可能同他們最近推出的兩個熱門鍋物有關， 分別係豪快海鮮鍋和特大牛鍋， 兩個鍋都係四至五人份量，價錢分別是HK$238和HK$198,非常低食！見附近枱咁多人都食鍋，我哋冇理由不叫這個大盛鍋- 豪快海鮮鍋,好大鎬好足料，海鮮有三文魚、蜆、 魷魚筒和帆立貝，令湯底鮮味十足。而蔬菜也有清甜的旺菜、皇帝菜和紅蘿蔔片，配上豆腐、 京蔥和菇類，令味道更香濃。唔夠食可追加配料，我就點了碟豚肉片，肉質爽，肉味濃，加上少少辣湯底的味，好食！還點了碟豪華串燒盛，98元有7款， 分別是香脆味濃的雞翼、爽彈的雞腿、結盛味重的雞胸、 熱辣辣的冬菇、原條 免治豬肉、 惹味的牛柳和汁香的青蔥牛肉捲， 款款式各具特色，燒得啱啱好，食完大滿足。最後點了個特別批薩， 照燒雞肉批薩， 薄薄地食落非常香脆， 加上當中嘅沙律醬、芝士、紫菜條和惹味嘅雞扒粒，味道果然夠特別，HK$48一個，味道佳，值得食。這裏的飲品平均HK$26-HK$28,大大杯又多選擇，好抵飲。