\ 大 埔 終 於 有 古 早 味 蛋 糕 專 店 啦 🤩
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近年愈來愈多古早味蛋糕專店，今次終於開到嚟大埔啦🤩 係來自高雄嘅過江龍～ 除咗有基本嘅原味、芝士味、朱古力🍫味外，仲有蜂蜜蔓越莓、抹茶紅豆🍵、蔥花肉鬆同新出嘅OREO大理石流心🤎
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店家每日都會喺Instagram Story update當日唔同味道嘅出爐時間⏰，方便大家預時間之餘又唔會撲空☺️
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黃金芝士 $75
推薦指數：★ ★ ★ ☆ ☆
質感軟棉濕潤，非常聚手，面層鋪上芝士粒，咸香味重，夾層帶有芝士流心，翻熱後效果更佳😋，整體蛋香味濃，如果再增添多d芝士味就更滿足啦🥰
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濃情朱古力 $80
推薦指數：★ ★ ★ ★ ☆
質感同樣鬆軟棉密，翻熱緊已經聞到濃濃嘅朱古力香🤤，帶流心效果，〔古早一定要有流心先正🤫〕，甜度剛好，食多幾片都唔會覺得好膩，亦唔會有陣假嘅朱古力味👍🏻
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微波爐加熱質感軟熟濕潤；焗爐加熱面層會脆卜卜，蛋糕保持到軟棉棉口感，亦不乾；今次試埋氣炸鍋加熱🤣，我覺得呢個口感最正，面層會比用焗爐加熱嘅更脆，蛋糕體同帶有少少脆口，流心效果更佳，但會有少少乾🤭；另外仲可以凍食🤤
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📍 有間本舖 (大埔)
大埔安慈路4號昌運中心地下29號舖
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