果子｜海南雞飯·喇沙摻摻 (啟昌樓) (已結業)

大埔抵食新加坡菜🌸辣蟹醬火山包軟殼蟹$168⭐️⭐️⭐️☆☆辣蟹醬不會太辣，食5到辣既人都一定食到，而且十分香甜有鮮味，點包食一流呀！軟殼蟹炸得十分脆口，又夠大隻，軟殼蟹下面有3隻蝦3隻青口，火山包側邊散落住好多蜆，個汁真係好正，勁有誠意，有蛋花配辣蟹醬真係好好味。店員仲提醒要留番d汁用黎點包食，非常貼心呀！🌸串燒拼盤$86⭐️⭐️⭐️⭐️☆雞、牛、豬各2串，沙嗲醬偏甜重花生味，淋上串燒增添不少風味，雞串稍為嚡左少少，牛串夠嫩滑，豬串易咬開，唔痴牙。豬頸肉燒到十分香脆，微微焦香及帶點彈牙。🌸南乳雞翼喇沙摻摻$64⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️南乳雞翼燒得十分香脆可口，肉質十分嫩滑，南乳味十分重但又不會搶走雞既香味。摻摻其實係米粉+油麵，這個配搭非常好味！而湯底都唔會太過濃味，好香椰子味，個湯底好好飲。配料方面有豆卜、魚片、半隻雞蛋、芽菜。🌸仙草奶茶 跟餐+$10⭐️⭐️⭐️☆☆叫左少冰少甜，所以甜度剛剛好，偏向奶香重，十分香醇香滑，仙草滑lulu。🌸薑蜜奶茶 跟餐+$10⭐️⭐️⭐️☆☆叫左少冰少甜，甜度適中，有淡淡薑味，仲有幾片薑的，依家入冬真係好啱飲，配搭奶茶果然絕配呀！🌸胚芽奶茶$22+仙草$3⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️正常冰正常甜，超多胚