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2016-03-17
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小妹居住左大埔已經二十幾年啦，由以前冇乜好食餐廳既大埔變到而家有好多好出名餐廳既大埔，幾乎都唔洗特登出去九龍尋覓美食啦，大埔好多東南亞既美食都可以搵到，須然地方細細，但都有好多野行好多野食架，我同我班由細玩到大既大埔朋友，大家一夾到時間都另願留番係大埔進行我地既飯局，前排天氣真係勁凍，又唔想食西餐又唔想食日本菜，所以我同我朋友都一致提議去食番個雞煲兼打邊爐，我地好早去，收工就過去啦，時間大約六點左右，所以冇乜人，唔洗等位，好快就入座啦，原來擴充左搬左新鋪丫，新鋪位置都係o係以前舊鋪旁邊，好大好舒適丫，4000呎新店，因為八妹雞煲岩岩開將既時候店鋪較細，我試過等左兩個鐘先有得食，而家佢轉左新鋪，又大間左咁多，唔洗等位等咁耐啦，正丫！八妹雞煲位置在大埔舊墟直街4-20號美新大廈地下A1號舖4000呎環境舒適，座位都好闊，坐得好舒服！我同我朋友都極之肚餓，所以一坐底就急不及待拎點菜紙點菜啦！都幾多選擇架，因為話明食雞煲緊係先食雞煲後打邊爐啦，首先選擇要咩口味既雞煲，分別有勁，大，中，小，微，不辣選擇，有五種辣架，我同我朋友都唔太食得太辣，所以選擇左1隻雞要微辣，我地係勁愛食雞，所以緊係要點一
八妹雞煲位置在大埔舊墟直街4-20號美新大廈地下A1號舖4000呎環境舒適，座位都好闊，坐得好舒服！
我同我朋友都極之肚餓，所以一坐底就急不及待拎點菜紙點菜啦！
都幾多選擇架，因為話明食雞煲緊係先食雞煲後打邊爐啦，首先選擇要咩口味既雞煲，分別有勁，大，中，小，微，不辣選擇，有五種辣架，我同我朋友都唔太食得太辣，所以選擇左1隻雞要微辣，我地係勁愛食雞，所以緊係要點一隻啦！
打邊爐會比較熱氣，所以我地點左一壺竹蔗茅根紅蘿蔔馬蹄水黎清下熱，既清熱下火、又生津止渴，打邊爐既首選飲品！仲要係自家制煲出黎架，好有媽媽的味道，好清甜又解渴，飲住黎打邊爐都冇咁熱氣啦！
飲埋鬼佬涼茶，日本啤酒啤啤佢同朋友！
雞煲
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差唔多食完雞，就可以落湯準備第二Round打邊爐啦!
桶蠔（美國）
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A級安格斯肥牛(大)
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真係一睇到碟肥牛D紋路就知道好靚既肥牛肉，果然涮一涮就好快熟而且真係好爽口丫，同一般肥牛真係好唔同！大讚...
什餃
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分別有三種餃，二人必點，因為可以食到唔同口味既餃，而且份量剛剛好！
自家制即叫即炸響聆
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蜂巢豆腐
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題外話/補充資料：
服務超好，店員好友善，好快收拾唔要既碗碟，
食物好新鮮，環境好乾淨
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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