立鮨

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休息中

新一年岩岩開始，決定食餐好既為黎緊一年加加油，一諗食好野就會想食日本菜，上一兩年係旺角食過立鮨，感覺都唔錯，最近係大埔都開左分店，食壽司唔洗出旺角都食到👍🏻👍🏻餐廳位置唔算好多，有吧枱位同幾張四人枱，座位都幾好坐，食物價錢唔算貴，壽司最平既都係幾蚊起壽司&手卷今次叫左一客極上壽司盛盒，散叫三文魚壽司，火炙左口魚壽司，軟殼蟹卷，油甘魚手卷同辣三文魚手卷不得不讚呢度嘅壽司飯真係幾好食，立鮨壽司飯係用咗赤醋，所以壽司飯睇落係啡啡地色，個人覺得比白醋更香甜，而且呢度嘅壽司飯溫度掌握得好好，係微暖既師傅嘅手勢亦唔錯，筷子夾起壽司時唔會容易散開，但食落口亦唔會有死實嘅感覺😋😋👍🏻👍🏻立鮨既魚生都好新鮮，個人覺得中拖羅，海膽軍艦，火炙左口魚，帶子壽司最出色，中拖羅好香魚油味，又冇筋，海膽軍艦既海膽夠多又新鮮，火炙左口魚表面燒得好香口，將左口魚嘅魚油逼晒出嚟，最後，帶子壽司既帶子好清甜，食完會想再食😋🤤吉列蝦稻庭烏冬吉列蝦外表炸得好香口，裏面嘅蝦就啱啱熟，都幾香蝦味，烏冬彈牙，湯底係海帶湯，味道幾好鹽燒三文魚鮫，燒牛舌心，免治雞肉軟骨棒三文魚餃魚油充足，三文魚味濃，外表嘅魚皮已經燒到脆口，加上有少少鹹