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2022-09-16
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今晚收工後到大埔探朋友。來到八號花園地下這一間叫wm cafe 的西餐廳, 室內環境舒適雅緻,裝修亦頗有特色,餐廳本身有多款的套餐晚餐選擇, 除此之外主餐牌內的所有主食亦可以加35元升級變成套餐晚餐, 加起來晚餐的種類有20種以上, 相信可以迎合每一位朋友的需要。我們點了兩個晚餐, 另外加配一個沙律和一個甜品, 十分豐富。龍蝦湯 : 雖然只是跟餐的例湯, 其實質素亦不分不錯,香濃的龍蝦味,鹹淡度亦適中。炭燒美國黑毛豬柳8oz配燒汁 : 這個雖然是最平的晚餐選擇, 但單看兩塊厚度十足超大件的豬柳,已經絕對值回票價, 豬柳烹調得剛剛好, 切開之後仍然有保留著肉汁, 絕對不會有"鞋"的感覺, 配合燒汁點嚟食非常美味。而且還配上分量不少的南瓜薯蓉,超級滿足。煙肉刺身帶子串雜菌意大利飯 : 用煙肉卷著刺身帶子串,一起食口感有層次，煙肉煎得剛好唔會乾和油，刺身帶子其實已經有半熟，但咬落口感仍然鮮嫩， 意大利飯軟硬適中，每一口也嘗到香滑的芝士。巴馬火腿西柚沙律 : 套餐加28元加配的，雖然分量不是很大，但勝在蔬菜和巴馬火腿夠新鮮，食主菜之前先享用，能令食慾大大提昇。凁西柚綠茶 : 雖然只是跟餐的餐飲
我們點了兩個晚餐, 另外加配一個沙律和一個甜品, 十分豐富。
龍蝦湯 : 雖然只是跟餐的例湯, 其實質素亦不分不錯,香濃的龍蝦味,鹹淡度亦適中。
炭燒美國黑毛豬柳8oz配燒汁 : 這個雖然是最平的晚餐選擇, 但單看兩塊厚度十足超大件的豬柳,已經絕對值回票價, 豬柳烹調得剛剛好, 切開之後仍然有保留著肉汁, 絕對不會有"鞋"的感覺, 配合燒汁點嚟食非常美味。而且還配上分量不少的南瓜薯蓉,超級滿足。
煙肉刺身帶子串雜菌意大利飯 : 用煙肉卷著刺身帶子串,一起食口感有層次，煙肉煎得剛好唔會乾和油，刺身帶子其實已經有半熟，但咬落口感仍然鮮嫩， 意大利飯軟硬適中，每一口也嘗到香滑的芝士。
巴馬火腿西柚沙律 : 套餐加28元加配的，雖然分量不是很大，但勝在蔬菜和巴馬火腿夠新鮮，食主菜之前先享用，能令食慾大大提昇。
凁西柚綠茶 : 雖然只是跟餐的餐飲(不用加錢升級),單看賣相已感到絕不苟且, 不會太甜, 在炎夏飲用夠哂解喝。
士多啤梨薄餅配雪糕 : 同樣是套餐加28元加配的，有兩件pancake 配合有原粒士多啤梨果肉的果醬, 另加一球香滑的雲呢拿雪糕。份量頗多,剛好適合兩個人分享, 為這個晚餐畫上完美的句號。
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