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2020-02-26
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今日咁岩響附近接男友收工，我地就一齊坐叮叮黎到呢間餐廳。我地大概7:15pm到達，好彩唔洗排隊，皆因響食緊途中，店外已開始有人龍。店內食物定價算中高，但食落就會覺得物有所值。我地分別點左咖哩豬扒飯+咖哩牛腩飯，跟餐點會包埋例湯/野飲+菜。例湯係雞腳豬骨雪耳湯，每碗都好平均咁有雞腳+雪耳，D湯好清甜+潤喉，冇落味精，亦唔係史雲生雞湯味，應該係自家煲既，雪耳煲到軟淋淋，好滑溜，好吃！兩個人既菜，餐廳會放埋同一碟上，D菜切到一口份量，方便易咬，炒完仲係鮮綠色，但又唔太多油，新鮮多汁呢個係最出名既咖哩豬扒飯，豬扒係新鮮即炸，同咖哩汁係分開上，但估唔到份量會咁多（有2塊大豬扒）結果食唔哂要打包，豬扒外層好穌脆，但又唔油膩，鮮嫩多汁，外脆內軟，點埋咖哩簡直係perfect match！牛腩肥瘦適中，最正係有好多舊牛筋，煮到軟淋淋，配埋咖哩汁，吃落入口即融咁，不過美中不足係，兩款飯都只有一舊薯仔，仲要又大舊又硬，薯仔份量多d+煮淋d會更好。因為太耐冇食椒鹽魷魚，見到有當然係即叫，不過椒鹽份量可以多d，覺得味道偏淡（我食慣重口味呢）但炸得幾好P.S. 最尾我地都係食唔哂，搞到要打包，埋單好似先280蚊
我地就一齊坐叮叮黎到呢間餐廳。
我地大概7:15pm到達，
好彩唔洗排隊，
皆因響食緊途中，店外已開始有人龍。
店內食物定價算中高，
但食落就會覺得物有所值。
我地分別點左咖哩豬扒飯+咖哩牛腩飯，
跟餐點會包埋例湯/野飲+菜。
例湯係雞腳豬骨雪耳湯，
每碗都好平均咁有雞腳+雪耳，
D湯好清甜+潤喉，
冇落味精，亦唔係史雲生雞湯味，
應該係自家煲既，
雪耳煲到軟淋淋，好滑溜，好吃！
兩個人既菜，餐廳會放埋同一碟上，
D菜切到一口份量，方便易咬，
炒完仲係鮮綠色，但又唔太多油，
新鮮多汁
呢個係最出名既咖哩豬扒飯，
豬扒係新鮮即炸，同咖哩汁係分開上，
但估唔到份量會咁多（有2塊大豬扒）
結果食唔哂要打包，
豬扒外層好穌脆，但又唔油膩，
鮮嫩多汁，外脆內軟，
點埋咖哩簡直係perfect match！
牛腩肥瘦適中，最正係有好多舊牛筋，
煮到軟淋淋，配埋咖哩汁，
吃落入口即融咁，
不過美中不足係，
兩款飯都只有一舊薯仔，
仲要又大舊又硬，
薯仔份量多d+煮淋d會更好。
因為太耐冇食椒鹽魷魚，
見到有當然係即叫，
不過椒鹽份量可以多d，
覺得味道偏淡（我食慣重口味呢）
但炸得幾好
P.S. 最尾我地都係食唔哂，
搞到要打包，
埋單好似先280蚊左右，抵！
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