馬泰

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天氣開始轉熱，令我諗起新加坡同東南亞嘅地道小食。見咁啱行開銅鑼灣，就入咗呢間充滿泰國風情嘅小店試一試。入到嚟就見到人哋嗌咗個馬來無骨海南雞喇沙大大碗，有幾靚咁。咁就叫咗嚟試吓。果然冇令我失望，海南雞非常香滑，又大大件。啱晒啲大食嘅朋友。而喇沙個味道都調得好好。之後嗌咗個秘製馬來肉骨茶配飯。肉骨茶好多配料，有排骨，油炸鬼，冬菇，枝竹，豬腩肉同杞子。配埋飯食就啱晒，因為撈埋啲湯汁好入味。馬來杏仁蝦餅都炸得好脆口。但係又出奇地唔肥膩。配埋泰式雞醬，個味就啱晒。芭堤雅炭燒猪頸肉充滿炭燒風味。令我諗起以前喺泰國嘅街頭小食。配埋個秘製嘅泰式醬汁，味道就更上一層樓。我哋都嗌咗個跟餐嘅嘢飲，泰式檸檬茶飲得出係用咗錫蘭紅茶。而健康薏米水就好有住家嘅感覺。