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2019-07-16
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平時很少宵夜,更遑論食咁重味的串燒, 不過一眾朋友大家高興下。 試了這間又真令人有驚喜,店子並不很大,但是光猛乾淨,不像是印像中油冧冧,滿佈油煙的燒烤店。 首先當然是試他的出名燒安格斯牛肉和羊架,那個安格斯牛肉串生熟度剛剛好,而且很有牛味,而羊架比想像中大件,醃味也很不錯,再來就是試他的海鮮,包括大大隻的蟶子皇和炒蜆,他的蟶子很新鮮爽口,炒蜆就一點沙都沒有,而且每隻蜆都連肉,不像是一般店子肉還肉、殼還殼。到那個燒白鱔,三件厚厚的白鱔,燒得皮脆肉滑, 很久沒有試過這麼豪氣的大啖吃鱔肉了,至於另外其他的燒牛舌,甚至汁燒京蔥牛舌,都是我的至愛,完全沒有令人失望, 當然也要吃一些 較清的素材,包括出名的串燒茄子和 秋葵,更有尖椒,辣味十足, 菠蘿賣相又靚而且很清甜,這趟宵夜 一眾朋友都很滿意, 想不到在荃灣也有這麼高質素的串燒店,下次一定要叫愛人嚟再一試。
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