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2020-03-29
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疫情愈催嚴重，就愈不敢在人流密集的傳統商場內覓食，唯有深入工厰區，竟然找到一間不錯的意式餐廳。一開始是被餐廳牆上的壁畫吸引，一邊畫著希臘愛琴海，另一邊則畫著滿滿的圖書及歐式大街。坐下看看餐牌，選擇較為簡單，pizza (有預計或自選口味)、幾款意粉、沙律及小食。這天我跟朋友也只選意粉，pizza 就留待下次吧。 焗意式傳統千層麵 - 芝士味濃郁，叉下去便見芝士汁湧出來，肉醬黏在層層麵塊上，每一口也能嘗到。焗卡邦尼意粉 - 同樣芝士味也是非常濃郁，一層焗到微濃的芝士蓋面，拉絲度十足。表面看似比較乾，但下層則有很多卡邦尼汁，味道不俗。唯煙肉比例好像比較少，缺少了點肉的香味。意式芝士條配招牌醬 - 實際上是麵包條沾芝士醬。麵包烤得香脆，配上車打芝士醬，簡單得來卻美味。意粉本身有配汽水，但我們就轉了兩支Arizone 的Fruit Punch及Ice Tea Lemonade(每支加$15)。 個人較喜歡Ice Tea Lemonade，清但不乏澀味。
一開始是被餐廳牆上的壁畫吸引，一邊畫著希臘愛琴海，另一邊則畫著滿滿的圖書及歐式大街。
坐下看看餐牌，選擇較為簡單，pizza (有預計或自選口味)、幾款意粉、沙律及小食。
這天我跟朋友也只選意粉，pizza 就留待下次吧。
焗意式傳統千層麵 - 芝士味濃郁，叉下去便見芝士汁湧出來，肉醬黏在層層麵塊上，每一口也能嘗到。
焗卡邦尼意粉 - 同樣芝士味也是非常濃郁，一層焗到微濃的芝士蓋面，拉絲度十足。表面看似比較乾，但下層則有很多卡邦尼汁，味道不俗。唯煙肉比例好像比較少，缺少了點肉的香味。
意式芝士條配招牌醬 - 實際上是麵包條沾芝士醬。麵包烤得香脆，配上車打芝士醬，簡單得來卻美味。
意粉本身有配汽水，但我們就轉了兩支Arizone 的Fruit Punch及Ice Tea Lemonade(每支加$15)。 個人較喜歡Ice Tea Lemonade，清但不乏澀味。
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