麵屋神匠

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Item: 麵屋神匠
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Author: francisg712345

Menya Shinsho

4.5

424 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

13002

旺角

$51-100

日本菜拉麵

368

francisg712345

等級4

444

我嘅目標係試晒全港唔同湯底和麵質嘅拉麵，回想係日本嘅時候總有一間喺附近，深宵嘅時候都想食返一碗。今次介紹位於旺角區嘅「麵屋神匠」，外牆掛住色彩繽紛嘅日本燈籠，增加代入感。神匠二人套餐 $290極上蟹白湯拉麵 +$28第一啖就品嚐到海鮮嘅鮮甜味，原來湯底用咗多款海鮮經過長時間熬製，配搭足料滿滿嘅蟹肉，每一啖湯都唔想浪費。神匠蕃茄蝦湯沾麵 + $28如果唔鍾意食拉麵，咁依款沾麵就係另一款主打。用上大量嘅蝦頭、元貝同埋海鮮熬製。蝦本身嘅咸鮮味同蕃茄嘅酸甜味有相輔相成嘅作用，感覺越食越鮮甜。至於小食方面就選擇咗炸日式餃子，餃子皮炸到香脆，每一啖都係肉汁。麵屋神匠 (旺角)旺角彌敦道562號地下B號舖

我嘅目標係試晒全港唔同湯底和麵質嘅拉麵，回想係日本嘅時候總有一間喺附近，深宵嘅時候都想食返一碗。今次介紹位於旺角區嘅「麵屋神匠」，外牆掛住色彩繽紛嘅日本燈籠，增加代入感。

神匠二人套餐 $290

極上蟹白湯拉麵 +$28
第一啖就品嚐到海鮮嘅鮮甜味，原來湯底用咗多款海鮮經過長時間熬製，配搭足料滿滿嘅蟹肉，每一啖湯都唔想浪費。

神匠蕃茄蝦湯沾麵 + $28
如果唔鍾意食拉麵，咁依款沾麵就係另一款主打。用上大量嘅蝦頭、元貝同埋海鮮熬製。蝦本身嘅咸鮮味同蕃茄嘅酸甜味有相輔相成嘅作用，感覺越食越鮮甜。

至於小食方面就選擇咗炸日式餃子，餃子皮炸到香脆，每一啖都係肉汁。

麵屋神匠 (旺角)
旺角彌敦道562號地下B號舖