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2024-01-24
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行過廣東道，嗅到陣陣烘焙嘅香氣，忍唔住走咗入去呢間唔計其數嘅甜品店。店內擺放嘅蛋糕款款都令人心動，顏色鮮艷得嚟又不失優雅。首先一試就係雙重朱古力蛋糕，吖噠！朱古力濃郁得黎唔膩口，食落有層次，啖啖都得意。又脆又滑嘅口感，真係好滿足。而家話到軟綿綿嘅大甲香芋黑糖麻糬，這個組合真係異想天開得嚟咁剛好。綿滑香芋夾帶埋甜香嘅黑糖同筋道嘅麻糬，口感多變，滿足感爆燈！接住嚟嘅日本白桃，用「清新脫俗」嚟形容一啲都唔過份。一啖咬落去，個口裏充滿咗鮮甜嘅桃子與輕盈鬆軟嘅蛋糕基底，完全係清新嘅代名詞。最後，沖繩黑糖栗子蒙布朗收尾，講真，嘴裏嘅每個味蕾都在歡呼！栗子餡滋味深邃，同黑糖嘅甜意交織出一場味覺嘅饗宴。啖啖都係驚喜，今次呢個食評之旅令我重新審視平民化嘅甜品，原來精緻可以咁親民，親切得嚟又唔失專業。走過路過唔好錯過，呢啲滿分好味定必要試！🍰🍫🍮
首先一試就係雙重朱古力蛋糕，吖噠！朱古力濃郁得黎唔膩口，食落有層次，啖啖都得意。又脆又滑嘅口感，真係好滿足。
而家話到軟綿綿嘅大甲香芋黑糖麻糬，這個組合真係異想天開得嚟咁剛好。綿滑香芋夾帶埋甜香嘅黑糖同筋道嘅麻糬，口感多變，滿足感爆燈！
接住嚟嘅日本白桃，用「清新脫俗」嚟形容一啲都唔過份。一啖咬落去，個口裏充滿咗鮮甜嘅桃子與輕盈鬆軟嘅蛋糕基底，完全係清新嘅代名詞。
最後，沖繩黑糖栗子蒙布朗收尾，講真，嘴裏嘅每個味蕾都在歡呼！栗子餡滋味深邃，同黑糖嘅甜意交織出一場味覺嘅饗宴。
啖啖都係驚喜，今次呢個食評之旅令我重新審視平民化嘅甜品，原來精緻可以咁親民，親切得嚟又唔失專業。走過路過唔好錯過，呢啲滿分好味定必要試！🍰🍫🍮
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