輝香園

營業中

休息中

搬到荔枝角一年了，還自以為已吃遍區內該吃的餐廳，直至某日無意中發現甘泉街還有兩間食肆，才驚覺自己又走漏了眼，真該死。這間輝香園，看其裝修及員工年紀，大概都有幾十年歷史，勉強都可以算是區內有特色的食店之一，點解我從來都不知道呢? 原來連OpenRice也沒有資料，奇怪。凡未試過的食肆，都有興趣，吃過才知好食與否。先點個肉絲炒麵，麵底是炸過的，弄得乾乾脆脆，十分香口。在脆口的麵之上推上韭黃、芽菜、肉絲及濃厚的芡汁，很對辦，如果味道可以重一點，會更好吃。問過侍應有什麼食物推介，得到的答案是魚旦，那就要碗淨魚旦一試。其實單睇賣相，已知會好吃了。果然，咬落彈牙，充滿魚既鮮味，魚片亦然，是很有水準的。可是，第二次再來吃的時候，水準又有明顯回落，希望是偶爾失手吧！試了同事的牛筋，不是過份的稔身，幾有咬口的，而且膠質成分豐厚，口感不錯，我也不禁再偷多同事一件來吃。同事建議要個油菜大家分吃，有通菜、西生菜和菜心，要了後者。油菜感覺新鮮，味道清甜，不過淥得不夠淋，要用點力咬落。整體水準也可以，中午又多一個開飯點。