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2025-03-28
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外賣5餸返屋企食，平靚正又有驚喜，呢間店每款餸都係廿幾蚊，仲有十幾款簡，岩晒想偷懶唔煮飯既人✅鳳梨咕嚕肉呢個咕嚕肉係典型嘅港式風味，外賣盒一打開就聞到陣酸甜香味，好有食慾！咕嚕肉嘅皮炸得脆香，但帶外賣返屋企有少少回軟，唔算最脆嗰隻，但肉質夠嫩，肥瘦比例啱啱好，唔會有嗰啲油膩膩嘅感覺。鳳梨酸甜味十足，係嗰種新鮮果甜，唔係假假嗰啲糖水味，加埋青紅椒，成個餸食落去好開胃✅陳年黑醋一字骨呢個真係外賣入面嘅驚喜之一！一字骨炆得好入味，肉質嫩滑但唔會炆到散晒嗰種，啱啱好仲保持住啲肉感。黑醋醬汁係重點，酸度唔會過高，帶少少甜味同濃濃嘅香醋味，食落去係一種幾溫和嘅酸甜口感，唔會刺激到好膩。仲帶少少陳醋嘅果香，幾有層次感✅馬來咖喱薯仔牛腩咖喱味一開盒就好搶眼，係帶住南洋咖喱香料嗰種濃郁，唔係淨係辣味嗰隻，而係有香茅同椰奶嘅微微甜香，勁有層次。牛腩炆得夠腍，啲筋位軟糯又唔會散，牛味保留得好好。薯仔吸晒咖喱汁，食落去粉粉嘅，仲有少少咖喱醬嘅微辣喺口腔打轉，好warm嗰種感覺。呢個餸會好啱配飯，咖喱同白飯係天生一對。如果鍾意辣啲可以再加辣，但我覺得而家咁樣啱啱好。✅蒜香西蘭花炒雞柳西蘭花夠鮮嫩，炒得仲保持住啲
✅鳳梨咕嚕肉
呢個咕嚕肉係典型嘅港式風味，外賣盒一打開就聞到陣酸甜香味，好有食慾！咕嚕肉嘅皮炸得脆香，但帶外賣返屋企有少少回軟，唔算最脆嗰隻，但肉質夠嫩，肥瘦比例啱啱好，唔會有嗰啲油膩膩嘅感覺。鳳梨酸甜味十足，係嗰種新鮮果甜，唔係假假嗰啲糖水味，加埋青紅椒，成個餸食落去好開胃
✅陳年黑醋一字骨
呢個真係外賣入面嘅驚喜之一！一字骨炆得好入味，肉質嫩滑但唔會炆到散晒嗰種，啱啱好仲保持住啲肉感。黑醋醬汁係重點，酸度唔會過高，帶少少甜味同濃濃嘅香醋味，食落去係一種幾溫和嘅酸甜口感，唔會刺激到好膩。仲帶少少陳醋嘅果香，幾有層次感
✅馬來咖喱薯仔牛腩
咖喱味一開盒就好搶眼，係帶住南洋咖喱香料嗰種濃郁，唔係淨係辣味嗰隻，而係有香茅同椰奶嘅微微甜香，勁有層次。牛腩炆得夠腍，啲筋位軟糯又唔會散，牛味保留得好好。薯仔吸晒咖喱汁，食落去粉粉嘅，仲有少少咖喱醬嘅微辣喺口腔打轉，好warm嗰種感覺。呢個餸會好啱配飯，咖喱同白飯係天生一對。如果鍾意辣啲可以再加辣，但我覺得而家咁樣啱啱好。
✅蒜香西蘭花炒雞柳
西蘭花夠鮮嫩，炒得仲保持住啲翠綠色，唔會過腍，咬落去有啲爽口嘅感覺。雞柳切得薄薄地，偏瘦但唔乾，帶少少蒜香味，味道比較清淡，唔會太濃味
✅蒸鯇魚
鯇魚蒸得幾靚，啲肉嫩滑冇腥味，睇得出新鮮。醬油係偏清甜嗰種，帶少少薑蔥嘅香氣，味道唔會霸住魚本身嘅鮮味，反而更加襯托到魚肉嘅質感。不過，由於鯇魚本身有骨，所以食嘅時候要小心啲
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