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2013-03-25
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到元朗吃飯，來到這間頗有外國風情的餐廳，一層屋，前面有停車的位置，走過露天位置之後便進入餐廳的部份。因為是晚飯時間，燈光較暗，加上背景的輕音樂，感覺都頗舒服。先到食物，先來的餐包放在中式的蒸籠上感覺都頗有趣。但味道就一般了，與普通的港式西餐廳差不多，而較失望的是包不夠熱，只是微溫而已。主菜是豬手，人多的原故，所以點了兩個。一個是焗的，一個是炸的。先來的是蜜糖焗豬手味道不錯，只是略嫌豬皮的「骨膠原」太豐富，吃了之後有一種久久不散的感覺。而炸的情況就很不同了外皮脆脆的，與鮮嫩的肉之間有一層軟軟的膠質，一口咬下之後可以同一時間享受這三種滋味，真是一種很好的感受，不怕熱氣的話，絶對是首選。另一味主菜是羊架生熟情度恰到好，最喜歡是沒有羶味，很嫩滑，不錯。我們也點了黑松露芝士意大利飯抱歉真的找不到黑松露的影踪，但芝士味撘夠，都算好吃。最後的甜品有兩款，第一個是火焰雪山在不動聲色的情況下，燈光突然變淡了，便知道是它要出場了。最興奮的是倒火焰的那一刻，不禁要叫了出來。另一款甜品是香橙梳乎里外型真的很討好，鬆泡泡的，外層脆而內層軟，質感很不錯。但兩款甜品都有一個缺點，就是超甜，叫人真不敢多吃，也不能說是
先到食物，先來的餐包放在中式的蒸籠上感覺都頗有趣。
但味道就一般了，與普通的港式西餐廳差不多，而較失望的是包不夠熱，只是微溫而已。主菜是豬手，人多的原故，所以點了兩個。一個是焗的，一個是炸的。
先來的是蜜糖焗豬手
味道不錯，只是略嫌豬皮的「骨膠原」太豐富，吃了之後有一種久久不散的感覺。而炸的情況就很不同了
外皮脆脆的，與鮮嫩的肉之間有一層軟軟的膠質，一口咬下之後可以同一時間享受這三種滋味，真是一種很好的感受，不怕熱氣的話，絶對是首選。另一味主菜是羊架
生熟情度恰到好，最喜歡是沒有羶味，很嫩滑，不錯。我們也點了黑松露芝士意大利飯
抱歉真的找不到黑松露的影踪，但芝士味撘夠，都算好吃。最後的甜品有兩款，第一個是火焰雪山
在不動聲色的情況下，燈光突然變淡了，便知道是它要出場了。最興奮的是倒火焰的那一刻，不禁要叫了出來。
另一款甜品是香橙梳乎里
外型真的很討好，鬆泡泡的，外層脆而內層軟，質感很不錯。但兩款甜品都有一個缺點，就是超甜，叫人真不敢多吃，也不能說是享受在其中。
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